Абсмаленыя Грыбы і ўцёкі бамбука

Хуткі і лёгкі кітайскі агародніннай рэцэпт абсмаленыя грыбоў і ўцёкі бамбука і прыправаў з'яўляецца выйгрышнай будных ўвечары ежы.

Што вам трэба

• 1 блок фірмы тофу
• 8 - 10 кітайскіх сушаных грыбоў (таксама званыя чорныя грыбы)
• 1 8 унцый могуць ўцёкі бамбука
• 1 зубок часныку, дробна нарэзаны
• 1/2 кубкі курынага булёна або запас
• 2 сталовых лыжкі цёмнага соевага соусу
• 1 1/2 сталовыя лыжкі
• Кітайскае рысавае віно альбо сухі херас
• 1 сталовая лыжка
• вустрычнага соус
• 1 чайную лыжку цукровага пяску
• 1 чайную лыжку кукурузнага крухмалу, растворанага ў 4 чайныя лыжкі вады
• 4 сталовыя лыжкі алею для смажання руху, або па меры неабходнасці
• Азіяцкае кунжутное алей па гусце, па жаданні

Як зрабіць гэта

1. Зліць тофу і нарэзаць 1-цалевыя кубы.
2. Змякчэнне сушаных грыбоў шляхам замочвання ў гарачай вадзе ў працягу 20 да 30 хвілін. Выцісніце любы лішак вады і кавалачак. Пры жаданні, працадзіць і запас трохі замочвання ваду грыбны дадаць у соус. (Заўвага: Калі вы робіце гэта, рэгуляваць колькасць курынага булёна, так што ў вас ёсць усяго 1/2 кубкі Калі вы хочаце, вы можаце замяніць грыб убіранне вадкасці для ўсіх курынага булёна.).

1. Прамыць ўцёкі бамбука пад цёплай праточнай вадой, каб выдаліць «бляшаны» густ. Старанна зліце.
2. У невялікай місцы або мерную кубак, змяшаць курыны булён, цёмны соевы соус, вустрычнага соус і цукар. Адкласці. У іншай маленькай місцы, растворыце кукурузны крухмал ў вадзе. Адкласці.
3. Нагрэць вок і дадаць 2 сталовыя лыжкі алею, Дробны яго па баках вок. Калі алей гарачым, дадайце кубікі соевага тварагу. Спякотнае руху, пакуль не падрумяніцца. Выдаліце ​​соевы тварог з вок.
4. Дадайце 2 сталовыя лыжкі алею ў воке. Калі алей гарачым, дадайце часнык і спякотнае руху да араматычны. Дадайце сухія грыбы і ўцёкі бамбука. Спякотнае руху на працягу 1 хвіліны.
5. Націсніце гародніна да бакоў. Паўторна змяшаць соус і дадаць у сярэдзіне кацялка з выпуклым дном. Паўторна змяшаць кукурузны крухмал і сумесь вады і дадаць у соус, варушачыся хутка, каб згуснуць. Дадайце соевы тварог. Нагрэць да канца. Выдаліць з печы і змяшаць некалькі кропель азіяцкага кунжутное масла, калі гэта неабходна. Падаваць гарачым.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	304
Усяго тлушчаў	8 г
Насычаных тлушчаў	1 г
ненасычаныя тлушчы	2 г
халестэрын	0 мг
натрый	710 мг
вугляводы	48 г
Харчовыя валакна	7 г
бялку	19 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)