Востры соус арахіса прымае гэтыя курыныя крылцы на наступны ўзровень. Арахісавае соусам ўключае некаторыя чылі пасту, кунжутное алей і соевая падліўка для азіяцкіх натхнілі курынае крыло закуску, якая будзе радаваць нават самых патрабавальных гурманаў. Serve благаслаўлёнага падліўкі на баку для пагружэння і гарнір крыў і соус з сечаным смажаным арахісам.
Sambal азіяцкага перац чылі прыляпіць зроблены з перцам чылі, часнаком і іншымі духмянымі інгрэдыентамі. Калі вы хочаце менш рэзкія крылы, густ, як вы ідзяце і адрэгуляваць колькасць Sambal на свой густ.
Крылы таксама дзіўна лёгка прыгатаваць і спячы, і вы, верагодна, большасць, калі не ўсё інгрэдыенты ў вашай каморы. Крылцы проста запечаныя, а затым кінулі з арэхавым соусам. У партыі закуску , плануюць каля 2 крылаў на чалавека. Калі не шмат іншых закусак, плануецца на 4 на чалавека.
Падавайце курыныя крылцы да гульні дзень натоўпу або зрабіць іх для сямейнай трапезы. Вашы сябры і сям'я будуць любіць іх!
Што вам трэба
- 3/4 кубкі арахісавага алею
- 1/3 кубкі карычневага цукру (светлы або цёмны, упакаваны)
- 1/4 шклянкі вады
- 3 сталовыя лыжкі рысавага воцату (або воцат)
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу (з нізкім утрыманнем натрыю)
- 4 чайныя лыжкі рэзкі перац чылі пасту (напрыклад, Sambal)
- 1 чайнай лыжкі падсмажанага кунжутное масла
- 1/2 чайнай лыжкі часныку (дробна здробненая)
- 3 фунта курыныя крылцы
- 3 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 3 сталовыя лыжкі гарачага падліўкі (напрыклад, Фрэнк або Texas Pete)
- Дадаткова: нарэзаны смажаны арахіс
Як зрабіць гэта
- Абрэжце кончыкі крылаў ад і выкінуць. Выражыце крылы ў суставе.
- У рондалі на сярэднім агні, змяшайце арахісавае масла, карычневы цукар, вада, рысавы воцат, соевая падліўка, чылі пасту, кунжутное алей, і часнык. Давесці да кіпення. Кук, перамешванне, на працягу 2 хвілін. Зніміце з агню і адстаўце ў бок.
- Нагрэць духоўку да 400 F. Лініі вялікі аправы выпечкі рондалі з фальгой.
- У вялікай місцы, змяшайце курыныя крылы з раслінным алеем і гарачым соусам.
- Размясціць крылы на падрыхтаваным лісце выпечкі.
- Выпякаць крылы на працягу 20 хвілін. Выдаліце рондаль з духоўкі. З абцугамі павярнуць усе часткі крыла над. Вярнуць рондаль у духоўку і працягваць выпечкі на працягу 15 да 20 хвілін даўжэй, пакуль добра не падсмажыцца і прыгатавана. Сокі павінны быць выразнымі, ня ружовы, калі крылы гатовыя.
- Перанесці прыгатаваныя крыла ў вялікую міску і дадаць прыкладна палову падліўкі арахіса. Акуратна змяшайце крылы, каб пакрыць з падліўкай. Падаваць пакінуты соус арахіса разам з крыламі. Калі соус вельмі густой, ён тонкі з невялікай колькасцю вады.
- Ўпрыгожыць соус і курыныя крылцы з сечаным арахіс, калі гэта неабходна.
- Фунт курыных крылаў дае прыблізна 6 цэлых крылаў або 12 асобных частак. Рэцэпт складае каля 4 дзясяткаў штук.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 212 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 47 мг |
| натрый | 209 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 17 г |