Свеже карамелизированные яблыкі, карыца, ваніль, цытрына і сабраліся разам, каб зрабіць гэтыя веганскі кексы араматызаваных з усімі рэчамі падаюць. Выкарыстоўвайце кандытарскі мяшок для труб шчодрых пікаў веганскі Buttercream на вяршыні, і дадаць дробку карыцы і некалькі Карамелизированных яблыкаў, як гарнір да вашых сезонным ласункам.
Заўвага: Гэты рэцэпт падыходзіць для безмолочные, без яек, і веганскі дыет, але , як і любы рэцэпт , прызначаны для людзей, якія пакутуюць алергіяй або дыетычных абмежаванняў, не забудзьцеся ўважліва прачытаць усе харчовыя этыкеткі , каб пераканацца , што няма ніякіх схаваных малочнае -derived інгрэдыенты або іншыя алергены , калі яны ставяцца да вас).
Што вам трэба
- 2 вялікіх яблыка (любая фірма разнастайнасць як Granny Smith, Braeburn і г.д.)
- 2 сталовыя лыжкі соевага маргарыну
- 3 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 1 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 3/4 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- марская соль 1/4 чайнай лыжкі
- 2 чайнай лыжкі карыцы
- 1 кубак міндальнага малака (або какосавага малака;
- убачыць больш безмолочные альтэрнатывы малака )
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/3 шклянкі алею канолы (або арэхавае масла на аснове як макадаміі арэха)
- 3/4 кубкі цукру
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- Vegan Buttercream глазуру
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 F. Лінія стандартнай 12-кубак заправы волава з кекс ўкладышаў, і адкласці ў бок. Ядро і косткі яблыкі - пілінгі можна пакінуць або адключыць, ваш выбар - і адкласці ў бок.
- Нагрэць безмолочные соевы маргарын і карычневы цукар у цяжкай патэльні на сярэднім агні, падрыхтоўка ежы і стала змешваючы, пакуль сумесь не пачне кіпець. Дадайце нарэзаныя яблыкі ў рондаль і добра змяшаць, каб пакрыць кавалачкі. Перамешванне часта, кухар, пакуль яблыкі не з'яўляюцца залатымі і злёгку карамельны, прыблізна ад 8 да 10 хвілін. Зніміце рондаль з агню і дайце трохі астыць яблыкі, рыхтуючы астатнюю частку тэсту.
- У вялікай місцы, просеять разам усе прызначэння муку, харчовую соду, разрыхляльнік, марскую соль і молатую карыцу, пакуль добра не змяшана. Адкласці.
- У іншай маленькай місцы, ўзбіце разам міндальнае малако або какосавае малако, цытрынавы сок, алей канолы, белы цукар і ванільны экстракт. Ўзбіце проста дастаткова доўга, каб злёгку растварыць цукар.
- Дадайце вільготныя кампаненты да сухога, змешваючыся толькі ў спалучэнні. Складзеце ў Карамелизированной кавалачкі яблыка, пакінуўшы некалькі штук, каб упрыгожыць вашыя гатовыя кексы з пасля выпечкі.
- Выкарыстанне часткі саўка, частка тэсту ў падрыхтаваным кексы ўкладышы, запаўняючы кожны 3/4 поўнага шляху. Выпякаць на працягу 20-25 хвілін, або пакуль верхавіны кексаў ня спружыніць трохі пры дакрананні. Дазволіць кексы астыць у рондалі на працягу 15-20 хвілін, затым зніміце і дайце ім цалкам астыць на стойцы астуджэння провада. Фрост з Vegan сметанковага крэмам глазурай або іншы безмолочные глазурай па вашаму выбару.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 177 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 337 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |