Стварэнне вялікай брытанскай аладкі не цяжка, і ён можа быць гатовы менш чым за 30 хвілін Гэты традыцыйны фаварыт дома на стале чай або ў скрынцы абеду ці пікніка.
У ЗША, аладкі з'яўляюцца аладкамі, а не латок пячэ. Калі вы не ўпэўненыя розніцы, то звернеце ўвагу на тое , што гэта праснак?
Акрамя таго, што просты рэцэпт, ёсць і іншыя сур'ёзныя прычыны робяць аладку-гэта нядорага, смачна паесці, а таксама мае мноства варыяцый.
Хоць ёсць цукар у праснак, гэта таксама можна лічыць некалькі здаравей , чым у многіх іншых торт бараў . Прычына? Праснак змяшчае ў асноўным авёс, якія поўныя жалеза, цынку і вітаміна Ў , так што вы можаце з'есці іх , не надта шмат віны.
Што вам трэба
- 1 гарбатная лыжка сметанковага масла
- 6 сталовых лыжак / 1/3 шклянкі залацістага сіропу (ці белы кукурузны сіроп)
- 6 унцый / 200 г сметанковага масла
- 2 кубкі / 330 г
- каша аўсяная (геркулес)
- дробка солі
- Дадаткова: дробка молатага імбіра
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F / 180 C / Gas Mark 4
- Выкарыстоўвайце 1 чайную лыжку алею, каб змазаць 9x13 цаляў / 23x33 см-бляху і выраўноўваюць падставу з пергаментнай паперай.
- Змесціце сіроп і 6 унцый / 200 г сметанковае масла ў вялікі рондаль і цяпло мякка, добра змешваючы, пакуль алей не растане ў сіроп. Пераканайцеся, што вы дадаеце усе залаты сіроп, часам цяжка атрымаць яго дакладна, і больш заўсёды лепш, чым менш, калі вы хочаце, каб ваша праснак ліпкімі, але не развальваецца.
- Змесціце авёс ў вялікую міску, дадаць дробку солі і дадатковы імбір, а затым паліць алеем і сіропам сумесь і змяшаць, каб пакрыць авёс.
- Выліце сумесь у падрыхтаваную форму для пірага і раўнамерна пераканаўшыся, што паверхня нават.
- Выпякаць у нагрэтай духоўцы на працягу 25 хвілін або да залаціста-карычневага колеру. Выняць з духоўкі, пакуль праснак ўсё яшчэ трохі мяккая, яна зацвярдзее раз крута.
- Змесціце рондаль на стойцы астуджэння провада і разрэзаць на квадраты аладкі, але не пакідаюць ў банку да поўнага холадна.
- Праснак трымае добра захоўваецца ў герметычным волава.
варыяцыі
Рэцэпт вышэй з'яўляецца традыцыйнай аладкай, але ёсць і шмат, шмат іншых варыянтаў. Спосаб вырабу гэтых альтэрнатыўных рэцэптаў аладкі такога ж, як паказана вышэй, толькі вар'іраваць колькасць і інгрэдыенты наступным чынам.
- Какосавая аладка: Выкарыстоўвайце такое ж колькасць аўса і дадаць у 2 унцыі / 55 г падсалоджаным высушанага какосавага арэха і па- ранейшаму з рэцэптам.
- Абрыкос і мёд аладка: Гэта больш здаровы рэцэпт чым традыцыйная праснак вырабляецца з выкарыстаннем 3,5 унцыі / 100 г сметанковага масла з 3 унцыі / 85 г мяккага карычневага цукру і 3 сталовыя лыжкі мёду, 12 унцый / 350 г аўса , змешаныя з 3,5 унцый / 100 г дробна нарэзаныя сушаныя абрыкосы і 1 маленькі банан пюрэ.
- Арэхі і насенне аладка: Дадайце 2 сталовыя лыжкі здробненай змешаных арэхаў і 2 сталовыя лыжкі змешаных насення , такія як гарбуз і сланечнік да асноўнай сумесі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 236 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 31 мг |
| натрый | 38 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |