Ідэальны сняданак ці чай час лячэння на працягу летніх месяцаў, калі шынкі ў сезон, гэта веганскі рэцэпт шынкі хлеб таксама здаравей, чым рэцэпты, якія патрабуюць масла і яек.
Паспрабуйце зрабіць цукіні хлеб у міні рондалях хлеба замест стандартнага. Які памер кастрюля вы выбіраеце і ці сапраўды вы вырашылі выкарыстаць крышыцца далівання, вы будзеце любіць гэты рэцэпт.
Што вам трэба
- 3 шклянкі мукі (
- універсальны )
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка
- харчовая сода
- 3/4
- чайная лыжка
- выпечка парашок
- 2 чайныя лыжкі карыцы (зямля)
- 2 кубкі белага цукру
- 3/4 кубкі расліннага алею (або алей канолы)
- 1/4 кубкі соевага малака (ці іншы
- безмолочные заменнік малочнага )
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- 3 1/2 кубкі шынкі (цёрты)
- Для крышыцца Топінг:
- 1/2 кубкі карычневага цукру (у пакаванні)
- 1/2 шклянкі мукі (універсальны)
- 1/2 шклянкі аўса (хуткага прыгатавання)
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы (зямля)
- 1/4 кубкі
- соевы маргарын (размягчается)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F. Злёгку вышмаруйце 4 міні-бохан рондаля з малочным маргарынам соі або алеем. Адкласці. (Для таго, каб зрабіць 2 9 «x5» баханкі: Разагрэць духоўку да 325 F і злёгку вышмараваць рондаля.)
- Прыгатаваць цеста. У вялікай місцы, змяшайце пакуту, соль, харчовую соду, разрыхляльнік, і молатую карыцу, пакуль добра змешваецца. Адкласці. У іншым місцы венцам разам з цукрам, алей, соевае малако і ванільны экстракт на працягу хвіліны ці двух, або пакуль сумесь густая і пастаўляецца разам. (Гэта будзе яшчэ трохі аддзяліцца.) Дадайце вільготныя кампаненты да сухога, нароўні з паловай цёртага цукіні. Змяшайце пакуль добра не змяшана, затым дадайце пакінутыя цёртыя шынкі.
- Порцыя цеста ў падрыхтаваныя рондалях хлеба, запаўняючы рондалі каля 3/4 поўнага шляху.
- Пры выкарыстанні опцыі крышыцца начынне, пасыпаць далівання раўнамерна па паверхні тэсту.
- Сьпячы хлеба. Для міні збажыны выпякаць пры тэмпературы 350 F на працягу прыблізна 40 да 45 хвілін, або да тых часоў, пакуль баханка залаціста-карычневага колеру і зубачыстка, устаўленая ў цэнтр баханкі выходзіць чыстым. За 9 «x5» збажыны выпякаць пры тэмпературы 325 F на працягу 70 да 80 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр батонаў не выходзіць чыстай. Дазволіць збажыны (незалежна ад памеру), каб цалкам астыць на рашотцы астуджэння перад выдаленнем з рондаля.
Дадатковы Crumble Топінг
- У невялікай місцы змяшайце цукар, муку, авёс і карыцу, пакуль добра не змяшана.
- Выкарыстоўваючы пальцы або разак печыва, выразаць у малочнай маргарыне соі, пакуль сумесь не нагадвае буйныя крошкі.
- Выкарыстоўвайце уверх веганскі цукіні збажыны перад выпечкай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 411 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 408 мг |
| вугляводы | 60 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 3 г |