Гэтыя класічныя курыныя смажаныя стэйкі зроблены з кубікам стейк. Вы можаце змякчыць стэйкі сябе з мясам малатком. Глядзіце парады экспертаў для атрымання інструкцый.
Падобныя рэцэпты: Краіна Смажаны стейк з Сметанковы падліўкай , Country Fried Steak Сіндзі З падліўкай
Падаваць курыныя смажаныя стэйкі з печывам, падліўкай і бульбяным пюрэ. Дадаць любімыя гародніна вашай сям'і для смачнай паўсядзённым ежы.
Што вам трэба
- 1 фунт куб стэйкі (або паразварваныя ромштекс; глядзі ніжэй)
- 1/2 шклянкі мукі (запраўлена соллю, перцам, і трохі часныку парашок *)
- 1 вялікае яйка (збілі)
- 1/2 шклянкі паніровачных сухароў (або крекер крошкі; больш па меры неабходнасці)
- Алей для смажання
Як зрабіць гэта
- Перацягванне мяса з мукой, запраўленай соллю, перцам і невялікай колькасцю парашка часныку.
- Акуніцеся ў ўзбітае яйка.
- Прэс хлебных крошкі або соды крекеры крошка ў мяса.
- Фрай ў прыблізна 1/2 цалі гарачага алею (прыкладна 350 F) да залаціста-карычневага колеру.
* Для кожнай кубкі мукі, дадаць 2 гарбатныя лыжкі солі і 1 чайную лыжку свежага молатага чорнага перцу.
Саветы экспертаў
- Як разварваюць ромштекс: Змесціце стейк на апрацоўчую дошку і змесціце ліст пластмасавай абгорткі на мяса. Фунт з ігольчастай боку мяса малаточка да стейка патанчаецца. Акуніце яго ў яйку і сухарах і варыць да залаціста-карычневага колеру.
- Падаваць курыную смажаную стейк з прыгатаванай падліўкай, бульбяным пюрэ, зялёнай фасоллю або кукурузай, і печывам.
- Ад Эні: «. Я купляю куб стейк, якія ў мяне ёсць мясной бегчы праз Тендеризер зноў купіць лепшыя стейка кубы вы можаце знайсці Вось як я магу зрабіць мой курыны смажаны біфштэкс.»
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 227 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 211 мг |
| натрый | 9,561 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 27 г |