S'mores пончыкі

Гэтыя дзіўныя пончыкі зробленыя з простай начыннем зефіру, шакаладнай глазуры, і крекеры Грэма крошкі - усе інгрэдыенты, якія ўваходзяць у любімыя s'mores ва ўсіх лячыць. У фрыцюры пончыкі зробленыя з лёгкім дражджавога цеста, і начынне паступае ў охлаждаемых пончыкаў.

Якія адносяцца Рэцэпт: Глазураваныя пончыкі Дрожджы для машыны хлеба

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У місцы змяшайце пакуту, цукар-пясок, соль; змяшаць, каб аб'яднацца. Адкласці.
  2. У місцы змяшайце цёплую ваду і дрожджы. Дайце пастаяць на працягу прыкладна 10 хвілін.
  3. Да дражджавы сумесі дадаць the1 / 4 шклянкі малака, яйка, 3 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла і ванілі. Удар з электрычным міксерам змяшаць.
  4. Дадайце прыкладна палову мукі і ўзбіць да атрымання аднастайнай масы.
  5. З гакам тэсту электрычнага міксера або ўручную, змяшайце астатнюю муку, каб сфармаваць мяккае цеста. Месіце з гакам тэсту або аказваюцца на мукой паверхню і месіце ўручную на працягу прыкладна 5 хвілін, дадаючы больш мукі, калі гэта неабходна. Цеста павінна быць мяккім і злёгку ліпкім.
  1. Перанясіце цеста ў вялікі, шчодра нашмараваны алеем міску. Павярніце, каб пакрыць паверхню тэсту з алеем. Накрыйце міску поліэтыленавай плёнкай і пакіньце яго на працягу гадзіны, або да таго часу, падвоены оптам.
  2. Пыл вялікі ліст выпечкі з мукой і адкласці ў бок.
  3. Уключыце цеста на размолотой паверхні рулона і 1/4-цалевай таўшчыні. З бісквітнага разаком 2 1/2 цалевым, выразаць пончыкі. Асцярожна сабраць абрыўкі разам і паўторна-рол цеста; выразаць дадатковыя раўнды. Не перагружаць цеста для другой пракаткі. Упарадкаваць пончыкі на засыпаную пакутай пергаментнай паперай. Накрыць кухонным ручніком і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месца каля 30 да 45 хвілін, або пакуль не падвоены оптам.
  4. Лінія выпечкі вялікі ліст або стойку з папяровымі ручнікамі і адкласці ў бок.
  5. Прыкласці глыбока маляўка тэрмометр у рондаль або жароўню і дадаць 3 цалі расліннага алею. Давесці да нафты да 360 F.
  6. Фрай пончыкі, некаторыя з іх у той час, у гарачым алеі на працягу прыблізна ад 1 да 2 хвілін з кожнага боку, або да залаціста-карычневага колеру. Выкарыстоўвайце металічную лапатачку, каб перамясціць іх у і з нафты. Перадайце смажаныя пончыкі на папяровае ручнік падшэўцы патэльню або стойкі, каб астудзіцца.
  7. Напоўніце кандытарскі мяшок з зефірам. Ўстаўце наканечнік кандытарскага мяшка ў бок абаранка і сціснуць, каб запоўніць яго з некаторымі з зефіру крэму або пуху. Паўтарыце з астатнімі пончыкамі і зефірам.

шакаладная глазура

  1. У рондалі на павольным агні, змяшайце 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла, 2 сталовыя лыжкі малака або светла-крэмавага, светла кукурузнага сіропу, 1 чайная лыжка ванілі і шакаладу. Варыць да шакаладу і сметанковага масла плавяцца, і сумесь гладкая, стала змешваючы.
  1. Просеять цукар кандытараў ў сумесь і венцам, пакуль добра не змяшана і гладкай.
  2. Змесціце рондаль на рондаль з гарачай вадой, каб сагрэцца, пакуль вы акунуць пончыкі.
  3. Dip ў верхняй частцы пончык ў шакаладную сумесь і месца на стойцы, шакаладнай бокам уверх. Пасыпаць крошкамі крекеры Грэма. Паўтарыце з астатнімі пончыкамі.

Рэцэпт складае каля 1 тузіны пончыкаў.

Глядзіце таксама

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 401
Усяго тлушчаў 17 г
Насычаных тлушчаў 8 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 98 мг
натрый 531 мг
вугляводы 57 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 7 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)