Прахладны, свежы водар мяты сплаўлялі з багатым цёмным шакаладам ў гэтых жавальныя, fudgy Mint Chocolate Chip Дамавікі. Таму што яны зроблены як з парашком какавы і распаленым шакаладам, і ўсеяныя цёмнай шакаладнай габлюшкай, яны інтэнсіўна шакаладным - настолькі, што вы ніколі не здагадаецеся, што яны зроблены з аліўкавым алеем замест масла. І так, аліўкавы алей выдатна працуе!
Саветы: Гэта можа быць складана знайсці добрае якасць шакаладнай габлюшку, якія парво , так што калі вы хочаце , каб гэтыя дамавікі безмолочные, адзін варыянту секчы парво цёмнага шакалад на дробныя кавалачкі. Або шукаць фішкі з Каліфорніі Gourmet або атрымліваць задавальненне ад жыцця, дзве кампаніі, якія таксама allergen- і глютен.
Экстракт мяты перачнай можа быць даволі моцным, таму прытрымлівацца меншага колькасці 1/4 чайнай лыжкі, калі вы аддаеце перавагу больш тонкі мятный водар. Калі вы вялікі прыхільнік мяты, 1/2 чайнай лыжкі экстракта дасць больш падбадзёрлівы вопыт пералікаў.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі (45 г) нарэзанага цёмны шакалад або шакаладныя горка-салодкія чыпсы, плюс 1/4 кубкі (45 г) горка-салодкія шакаладныя чыпсы
- 3/4 кубкі (145 г) цукру
- 1/3 шклянкі (80 мл) аліўкавага алею (экстра Вірджынія штраф)
- 2 вялікіх яйкі
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі мятного экстракта
- 3/4 кубкі (75 г) мукі агульнага прызначэння
- 1/4 кубкі (30 г) несалодкі какава-парашок
- марская соль 1/4 чайнай лыжкі
- цукар кандытараў для пылення (неабавязкова)
Як зрабіць гэта
1) Разагрэць духоўку да 350 ° F (180 ° C). Змазка 8 x 8 цаляў бляху. Melt 1/4 кубкі (45 г) цёмна або горкага шакаладу ў мікрахвалевай печы або ў верхняй частцы параваркі. Адкладзены, каб астудзіцца.
2) У вялікай місцы ўзбіце цукар, аліўкавы алей, яйка, ваніль і экстракт мяты.
3) У іншай місцы венцам разам муку, какава-парашок, і соль. Дадайце сухія інгрэдыенты ў мокрыя інгрэдыенты і змяшаць, пакуль добра не змяшана.
4) Павольна дадаць распалены шакалад, стала змешваючы, пакуль яна не будзе цалкам ўключана. Скласці ў пакінутай 1/4 кубкі (45 г) шакаладных чыпсаў.
5) Заліць цеста ў падрыхтаваную форму для пірага, і гладкія верхнюю частку з дапамогай шпателя. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 30 хвілін, або верхні глянцавы і тэстар ўстаўляецца ў цэнтр дамавікоў выходзіць чысты. Астудзіць дамавік ў іх рондалі на рашотцы. Пыл з цукрам кандытараў, калі гэта неабходна. Нарэзаць на квадраты, каб служыць. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 179 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 57 мг |
| натрый | 129 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |