Гэта традыцыйны Lexington, North Carolina капусны салата рэцэпт. Ён спалучае ў сабе капусту, воцат, кетчуп і зрабіць акуратную шаткаваную капусту, якая ідзе выдатна са свінінай або курыцай. Складзеце яго ў якасці гарніру або пакласці яго на верхняй частцы сэндвіча барбекю.
Што вам трэба
- 2 1/2 да 3 фунтаў ( ад 1,1 да 1,3 г) белай капусты
- 1 кубак (240 мл) яблычнага воцату
- 2/3 кубкі (160 мл) кетчуп
- 1/2 кубкі (120 мл) вады
- 3 сталовыя лыжкі (45 мл) цукру
- 1 чайную лыжку (5 мл) солі
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) кайенского перцу (па жаданні)
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) чорны перац
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) молаты чырвоны перац
- Рысачкі гарачага перцу, як
- табаско
Як зрабіць гэта
1. Чоп капуста. У маленькай рондалі растварыць цукар у воцат на сярэднім агні. Дадаць астатнія інгрэдыенты, акрамя капусты і добра змяшаць, а кіпець на працягу прыблізна 10 хвілін.
2. Выдаліце з высокай тэмпературы, перш чым сумесь гусне. Дайце астыць на працягу прыблізна 10 ці больш хвілін, затым заліць капусту. Змяшайце, пакуль добра не змяшана. Падача immediately.Remove ад цяпла, перш чым сумесь гусне. Дайце астыць на працягу прыблізна 10 ці больш хвілін, затым заліць капусту.
Змяшайце, пакуль добра не змяшана. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 114 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 680 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 3 г |