Kourambiethes

Кожная восень нашы мясцовыя грэцкія царквы праводзяць фестывалі. Адна з лепшых рэчаў аб фестывалях ежы. Ёсць заўсёды шмат грэчаскіх печываў для продажу. Kourambiethes гэта адзін з майго каханага грэцкага печыва. Гэтыя печыва дасканалыя з кубкам кавы ці гарбаты. Вядома, яны добрыя самі па сабе, таксама!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Нагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце
  2. Крэм-алей і цукар. Дадаць яйка і каньяк.
  3. Паступова дадаваць толькі дастаткова мукі, каб зрабіць мяккае цеста. Холад.
  4. Форма тэсту ў спражкі або 1-1 / 2 цалі шары. (Пры выкарыстанні гваздзікі, змесціце па адным у кожным печыва перад выпечкай.)
  5. Месца на не-змазаныя лістах. Выпякаць на працягу 12-15 хвілін. Яны не будуць карычневым колерам.
  6. Астудзіць на працягу 4 да 5 хвілін, а затым просейте цукровую пудру над імі.

Дзякуючы Ліле за ўклад яе рэцэпт.

Яна кажа, што «на Вялікдзень я кладу іх у пастэльных кекс паперы. Вы можаце замяніць апельсінавы сок для брэндзі. Калі няма брэндзі вакол жытняга віскі будзе рабіць.»