Востры соус для гэтых салодкіх і кіслых фрыкадэлек запраўлены ананас, салодкі перац палоскамі і салера.
Падаваць тэфтэлі з рысам і тушанай брокалі, зялёная фасолю, або моркву.
роднасныя рэцэпты
Паўднёвыя вінаградныя Жэле Фрыкадэлькі
Гаршчок гаршчок партыі Фрыкадэлькі з пікантным соўсам
Што вам трэба
- 1/4 кубкі
- дробныя сухія хлебныя крошкі
- 2 сталовыя лыжкі здробненага лука
- 1 чайнай лыжкі солі
- працяжнік перац
- 2 шклянкі вады,
- падзелены
- 1 фунт мяса фарш, па меншай меры, 85%
- 1
- яйка, добра збілі
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 1 чырвоны перац, разрэзаць на палоскі
- 1 зялёны перац, разрэзаць на палоскі
- 1/3 кубкі яблычнага воцату
- 1/3 кубкі светла-карычневы цукар
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшайце хлебныя крошкі з сечаным лукам, соллю, перцам і 1/2 шклянкі вады. Дадаць ялавічны фарш і яйка. Форма ялавічыны сумесь у 16 фрыкадэлек.
- Браўн павольна фрыкадэлькі у вялікай патэльні на сярэднім агні. *
- Калі фрыкадэлькі падсмажаны і прыгатаваныя шляхам, выдаліць з патэльні і адкласці ў бок. Кука салера і перац палоскі ў патэльні на працягу прыблізна 5 хвілін. Дадаць астатнюю ваду, воцат, карычневы цукар і соевая падліўка. Змяшайце кукурузны крухмал з невялікай колькасцю халоднай вады, затым дадаць у патэльню; добра змяшаць і варыць каля 4 хвілін. Дадаць фрыкадэлькі, лустачкі ананаса. Варыць да таго часу, пакуль прагрэецца.
- Падаваць з гарачым вараным рысам або локшынай, разам з тушанай брокалі або зялёных бабоў.
* Фрыкадэлькі таксама можа быць запечаны. Цяпло духоўку да 350 F. лініі вялікі аправе ліст выпечкі або жароўню з фальгой і месца пірага стойцы астуджэння на патэльні. Уладкуйце фрыкадэлькі на стэлажы і выпякаць на працягу 35 да 40 хвілін, да гатоўнасці і прыгожа падрумяніцца.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 488 |
Усяго тлушчаў | 22 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 11 г |
халестэрын | 153 мг |
натрый | 671 мг |
вугляводы | 34 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 37 г |