Будзьце час бранч майстар з гэтай надзвычай прыгожая буякамі цытрыны тварог бліны!
Хто ведаў , што сыр рикотта можа зрабіць асноўны рэцэпт бліноў так узнёслы і шык? Гэтыя бліны салодкія, прыгожыя, і смачна пухнатыя. Гэта ўсё пра простых і дасканалых інгрэдыентах! Свежыя яйкі, у сезон чарніцы, і купіць сапраўды добры сыр рикотта зрабіць дзіўнае страва (я адчуваю, Ina, калі я кажу, што). Дадаць у некаторых свежых цытрынавую цэдру і ў вас ёсць пікантны, салодкі, дэкадэнцкі бліны!
Гэтыя бліны вельмі лёгка змяшаць разам і так нашмат лепш, чым любы бокс сумесі. Вы можаце замяніць чарніцы з іншымі садавінай, але ёсць сёе-тое так дзіўна аб змешванні лімон разам з чарніцай!
Супер лёгкі, самаробны цытрынавы сіроп дапаўняе Tangy дзікія ягады чарніцы і мяккія, пухнатыя бліны так прыгожа.
Ўзбіце да міні - версіі гэтых бліноў для фантазіі бранч, ці зрабіць партыю з іх для дэкадэнцкі сняданку ў ложку для хунно! Трымаеце бліны цяпло ў 200 градусаў духоўцы у той час як вы робіце астатнія бліны. Вы таксама можаце замарозіць пакінутыя бліны на вялікім лісце выпечкі. Пасля таго, як яны замарожаныя, змесціце іх у вялікай у пластыкавым пакеце. Яны супер смачна падцяпліць ў тостары!
Што вам трэба
- 1 яйка
- 1 3/4 кубкі малака
- 1/2 кубкі сыру рикотта
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1 1/2 шклянкі мукі
- 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі ванільнага
- 1 кубак чарніцы (свежай або замарожанай)
- 1 цытрына (цэдра і сок)
- 1 кубак цукровай пудры
- 1 сталовую лыжку малака
Як зрабіць гэта
- Нагрэйце чыгунную патэльню або патэльню на сярэднім агні, перш чым пачаць. Пераканайцеся, што ён атрымлівае добры і гарачы, перш чым пачаць рыхтаваць бліны.
- Узбіць разам яйкі, малако, сыр рикотта, цытрынавую цэдру, ванілін і растопленае масла ў вялікі мерны шкляначку.
- Ўзбіце муку, Пякарскі парашок і соль у асобнай місцы. Паступова дадайце сумесь у мокрай сухую сумесь. Цеста будзе трохі камяком. Хай сядзяць на працягу прыблізна пяці хвілін. Ён надзьме, калі ён занадта густы, дадайце трохі больш малака.
- Дадайце шчодрае колькасць алею на патэльні, затым паменшыце агонь да умерана нізкай тэмпературы. Лыжка вялікіх колаў тэсту на бляху. Прыгатаваць на патэльні на працягу некалькіх хвілін дадаць чарніцу для кожнага бліна, і пераварочваць, варыць некалькі хвілін на другім баку. Добрае эмпірычнае правіла, каб чакаць, пакуль бурбалкі не перастануць з'яўляцца і рыформінгу на сырой баку тэсту перад гартаць. Трымаеце бліны цяпла ў 200 градусаў духоўцы падчас падрыхтоўкі ежы пакінутага пірожных.
- Узбіць разам цытрынавы сок, цукровую пудру і малако ў маленькай місцы. Гэта з'яўляецца занадта тонкім, дадайце трохі цукровай пудры. Калі яна занадта тоўстая, дадайце трохі больш малака! Нагрэць трохі, калі гэта неабходна. Паліць сіропам бліны і служыць цёпла!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 154 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 31 мг |
| натрый | 273 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |