Зорка садавіна не з'яўляецца асноўным прадуктам садавіны ў Злучаных Штатах, аднак, рэстараны выкарыстоўваюць іх у якасці гарніру. Зоркападобныя садавіну можна знайсці ў багацці, дзе яны моцна культывуецца ў некаторых раёнах Паўднёва-Усходняй Азіі, Кітаі і на астравах Ціхага акіяна.
Карамболь, батаніцы вядомы як Карамболь L., з'яўляецца роднай для Усходу , нягледзячы на іспанскі гук яго імя. Яго часта называюць зоркамі пладоў з-за формай лустачак пры разразанні па гарызанталі.
Зорка плод мае пяць пялёсткаў, ахоплівае ў харчовай васковай жоўтай скуры. Водар жоўтай плоці нагадвае цытрусавыя і вар'іруецца ад досыць кіслага, каб злёгку салодкага, у залежнасці ад гатунку. Некаторыя з іх ўтрымліваюць невялікія цёмныя насенне ў цэнтры.
Зорка садавіны ў ЗША
Carambolas цяпер неапераных камерцыйны ўраджай з найбольш вырошчваецца ў Фларыдзе. Прэм'ер-ўборачны сезон з канцом лета да пачатку зімы, хоць некаторыя з іх будуць пладаносіць круглы год у трапічных ўмераных месцах. Тыя, з адценнем зялёнага колеру на лопасці можа быць дадаткова саспелыя пры пакаёвай тэмпературы. Дзякуючы сваёй папулярнасці, як гарнір, зоркі садавіны ў цяперашні час прадаюцца на многіх рынках спецыяльнасці прадукцыі, а таксама больш ланцуга прадуктовых крамаў.
Як харчавацца Карамболь і Саветы па падрыхтоўцы
Свежыя carambolas часта ядуць з рук, як і большасць садавіны, а таксама ў салатах, хоць найбольш папулярнае выкарыстанне далёка ў ЗША для гарніру. Паспрабуйце замяніць Карамболь для цытрусавых ў салёных і салодкіх рэцэптах.
Для таго, каб выразаць зоркі пладоў адсекчы верхнія і ніжнюю частку плёну. Затым выразаць зялёныя абзы ўздоўж кожнай «кропкі» бакоў карамбола. Затым разрэзаць Карамболь гарызантальна, каб стварыць подпіс зорку. Выдаліць насенне (ці не) і з'ядаць. Смак быў апісаны як салодкі і злёгку кіслявы.
Ныркі і Карамболь
Заўвагу аб тым, як харчавацца Карамболь правільна: калі ў вас няма праблем з ныркамі, вы можаце з'есці усе зоркі садавіна вы хочаце. Тым не менш, калі ў вас ёсць праблемы з функцыяй нырак ці вашы ныркі у адваротным выпадку парушаецца, ёсць зорка садавіны можа быць небяспечна. Названая «зоркі садавіна ап'янення,» сімптомы ўключаюць у сябе пастаянную ікаўку, млоснасць, ваніты, ўзбуджэнне, бессань, спутанность свядомасці і курчы, якія адбываюцца ў межах ад аднаго да пяці гадзін пасля ўжывання садавіны. Калі вы выпрабоўваеце такія сімптомы, звярніцеся за медыцынскай дапамогай.
Камплектаванне Плод Best Star
Зорка садавіна ў лепшым салодкія ў ярка-жоўтым колеры. Вы таксама можаце ўбачыць зялёны колер, які на смак трохі больш кіслай. Людзі маюць розныя перавагі, таму выбраць як і высветліць, які вы аддаеце перавагу. Чым больш зорка плод саладзей будзе. Вы таксама хочаце , каб выбраць Карамболь , які вольны ад плям і цвёрдага навобмацак. Такім чынам, вы ведаеце, зорка садавіна павінны захоўвацца ў халадзільніку і будзе трымаць да двух тыдняў.