Лепшы выбар, каб атрымаць свае грошы варта і больш!
лічыльнікі Супермаркет морапрадуктаў могуць быць крыніцай выдатных прадуктаў і рэкамендацыі першага курса. Але, як і пры любой куплі, хай пакупнік будзе пільны ўжываецца. Наступныя парады могуць дапамагчы пры выбары свежай рыбы і морапрадуктаў.
Вы не можаце біць Fresh - ці вы можаце?
Свежае заўсёды лепш , праўда? Гэта цалкам разумнае здагадка, але ў некаторых выпадках, гэта не можа быць праўдай. Рыба і морапрадукты вельмі хутка псуецца, і выбар мясцовых відаў над тымі, якія прыходзяць здалёку з'яўляецца лепшай адпраўной кропкай.
Але нават «свежы-з-лодкі» не з'яўляецца гарантыяй: морапрадукты павінны быць апрацаваны належным чынам з той хвіліны , яна выходзіць з вады (напрыклад, трымалі на лёдзе - не ў ледзяной вадзе.)
На рынку, гэта важна ведаць прыкметы свежасці. Але апошнія дасягненні, якія дазваляюць супер-хуткая замарозка і неадкладныя вакуумнае ушчыльненню прама на рыбалоўных судах, прывялі да значна больш высокім якасці замарожаных морапрадуктаў, якія могуць быць роўнымі - ці лепш - свежымі.
Зручнасць можа каштаваць больш, чым вы думаеце
У дадатак да паказаных вышэй меркаваннях, гэта можа быць, што «свежыя» філе на лёдзе ў выпадку морапрадуктаў фактычна тыя ж самыя бардзюрныя даступныя крок ці два прэч ў выпадку маразільніка; яны толькі што былі размарожаныя для «выгоды» - і размечаны прыбытку крамы. Тое ж самае ставіцца і да парніковай загорнуты пакеты таксама. Там няма нічога дрэннага з практыкай, калі прадукт пазначаны як «Раней замарожаныя», але гэта не заўсёды.
Заправа можа схаваць праўду
Гаворачы аб парніковай ўпакоўцы, вы калі - небудзь бачылі гэтыя пакеты терияков марынаваных Swordfish шашлык або Cajun-рэзкім ласось або цытрынавага перац пармезан тилапии ў аддзеле морапрадуктаў прахаладней выпадку? Яны, як правіла, значна даражэй, чым «просты» разнавіднасці для некалькіх цэнтаў на суму прыправаў і сумніўнага зручнасці вы атрымліваеце за свае грошы.
Рыба і морапрадукты не павінны быць марынаванымі даўжэй, чым 15 хвілін у любым выпадку, так што заправа самастойна і зэканоміць.
Акрамя таго, некаторыя нядобрасумленныя вытворцы выкарыстоўваюць цяжкую заправу, каб пакрыць морапрадукты, якія не дастаткова свежымі прадаваць інакш. Яшчэ адна добрая прычына, каб не даплочваць!
Real Выгода можа быць свабодным!
Вы прыглядаецеся, што прыгожа свежая, па разумных цэнах за ўсё чорным марскога акуня ў выпадку морапрадуктаў, але не хочуць рызыкаваць перакручваючы яго скругленымі самога? Амаль кожны аддзел морапрадуктаў супермаркета будзе рабіць гэта для вас бясплатна. Яны нават мяшок ўверх галаву і косткі для вас, калі вы хочаце, каб зрабіць запас рыбы (замарозіць іх, пакуль вы не будзеце гатовыя, калі ў Вас не хапае часу.)
Яшчэ лепш, шмат хто будзе парыць вашыя крэветкі, крабы, амары і г.д. - загартаваны або неприученный - бясплатна і альбо астудзіць іх або абгарнуць іх гарачай для вас. Зараз гэта цяперашні зручнасць.
Зніжкі не заўсёды са зніжкай
Ён плаціць круіз міма прылаўка морапрадуктаў з звычайнага супермаркета, нават калі вы не збіраецеся нічога купляць. Такім чынам, вы будзеце мець агульнае ўяўленне аб тым, што даступна і ў сезоне. Вы таксама будзеце ў стане сказаць, калі танная цана добрая здзелка ці не, так як вы будзеце ведаць з дастатковай упэўненасцю сцвярджаць, што на гэтым тыдні «свежай» $ 2.99lb фарэль, верагодна, на мінулым тыдні непрададзеных $ 7.99lb стронга - проста старэй і пасівеў ,