Калі вы шукаеце Дзень Святога Патрыка Sipper або лёгкі зялёны напой , які з'яўляецца адначасова асвяжае і інтрыгуючым, праверыць ірландская чаяванне кактэйль. Вядома, ірландскі віскі Jameson і зялёны чай сумесь вялікі сам па сабе, і добрая альтэрнатыва падобных напояў , такіх як Джеймсон і Джынджэр (без карбанізацыі). Тым не менш, часам гэта дробязі, якія робяць свет розніцы-гэта абсэнт паласканне, які ператварае гэты кактэйль ў нешта асаблівае.
Што вам трэба
- Аб 1/4 унцыі
- Перно абсэнт
- 1 унцыя
- Jameson ірландскага віскі
- 4 унцыі зялёны чай, падсалоджаны і астуджаны
- Гарнір: вапна
- лустачку
Як зрабіць гэта
- Наліце абсэнт ў шклянку парод і нахіл шкла, круцячы яго, каб пакрыць ўнутраную частку шклянкі з абсэнтам. Савет шкла, каб абсэнт дасягнуць ободок шкла, працягваючы цыркуляваць. Пасля таго, як шкло цалкам пакрыта, выліць пакінуты абсэнт.
- Дадаць лёд у шклянку.
- Наліце Джеймсон па лёдзе.
- Дадаць зялёны чай і ўпрыгожце дзелькай лайма.
(Рэцэпт ад Jameson Irish Whiskey)
мэта ополасківателі
Кропка апалосквання ў рэцэпце кактэйлю, каб надаць кактэйль з водарам моцнага духу, не перагружаючы напой з насычаным густам гэтага лікёрам ст. Невялікая колькасць спірту, які быў выкарыстаны ў якасці ополасківателі пакіне свой характэрны смак ўнутры шкла, але не будзе мець вялікі ўплыў на густ гатовага рэцэпту.
У гэтым напоі, нягледзячы на тое , што абсэнт толькі трохі паласкання, Pernod з'яўляецца 136-доказам духу , таму мы не можам ігнараваць яго пры ацэнцы ўтрымання алкаголю ірландскага чаявання кактэйлю. Тым не менш, усё яшчэ з'яўляецца нязначным і гэты напой застаецца адносна мяккім, вагой прама каля 10 адсоткаў ABV (20 доказаў). У гэтым выпадку, абсэнт уключаны для густу, а не патэнцыі.