Гэты просты рэцэпт салаты тако зроблены з ялавічнага фаршу, салатай, цёртым сырам, памідорамі, сьпелымі алівамі, і кукурузнымі чыпсамі, нароўні з тако соусам і іншымі інгрэдыентамі.
Глядзіце парады і варыянты для хуткага рэцэпту падліўкі тако і як зрабіць свае ўласныя чыпы самаробнай тартыльі, запечаны або смажаным.
Што вам трэба
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу, каля 85% тор 90% нішчымнага
- 1 канверт (1 1/4 унцыі) тако прыправы або буррито прыправы
- Дадаткова: некалькі рысачак гарачы соус да спадобы
- 1 сярэдняя галоўка салаты, здробненыя, каля 4 кубкі
- 1 шклянку цёртага востры сыр чеддер або Монтерей Джэк
- 1 вялікі памідор, нарэзаны
- 1/2 шклянкі нарэзаных маслін
- 1/4 кубкі нарэзанага
- зялёны перац
- 2 кубкі кукурузных чыпсаў
- Тако соус (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- У цяжкай патэльні на сярэднім агні карычневага ялавічны фарш, памешваючы і не разбіваючы, пакуль ялавічына больш не ружовы. Зліць лішні тлушч. Пасыпаць прыправай сумесь тако над ялавічынай і добра змяшаць. Рух у гарачы соус.
- У вялікай місцы змяшаць здробненыя салата, цёрты сыр, памідоры, аліўкі і зялёны перац; змяшайце. Для кожнага служачага, месца салаты сумесі на талерцы салаты або місцы, зверху з некаторымі з загартаванага ялавічнага фаршу і ўпрыгожваюць салата тако з чыпамі тако. У якасці альтэрнатывы, салата можа быць пададзены на вяршыні чыпсаў тако або ў тако абалонкі «чаша».
- Падаваць з тако салата з падліўкай тако, калі гэта неабходна.
Саветы і варыяцыі
- Запечаны Тарціле - Нагрэць духоўку да 400 F. зрэзаных кукурузных праснакоў на чвэртачкі і пакласці на бляху ў адзін пласце. Сезон па жаданні і выпякаць на працягу прыблізна 6 да 9 хвілін, да хрумсткай скарыначкі.
- Смажаныя Тарціле - Нагрэць духоўку да 350 F. Месцы кукурузных праснакоў на бляху. Выпякайце на працягу прыблізна 5 хвілін, або да тых часоў, сушаць. Выразаць іх на чвэртачкі або шостыя. Нагрэць каля 1/4 цалі расліннага алею ў патэльні на сярэднім агні. Калі алей каля 350 F, змесціце некалькі кавалачкаў тартыльі у алеі. Не натоўп. Смажыць на працягу прыкладна 2 хвілін. Вынесці на папяровае ручнік кардонных пласцін для зліву. Паўтарыце з астатнімі кавалачкамі тартыльі.
- Хатняе Тако соус - Збожжаўборачны 8 унцый могуць таматнага падліўкі з 1 сталовай лыжкай воцату, 1/2 чайнай лыжкі парашка чылі, 1/2 чайнай лыжкі здробненага кмена, 1/2 чайнай лыжкі кожнага з лука парашок, чесночный парашок і цукар і працяжнік кайенского. Густ і наладзіць прыправы. Дадайце некалькі сталовых лыжак вады радзець, калі гэта неабходна.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 424 |
| Усяго тлушчаў | 27 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 109 мг |
| натрый | 805 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 33 г |