Заўсёды будзьце гатовыя да гэтага цытрусавай цэдру рэцэпту.
Вы калі-небудзь адкрыў кнігу рэцэптаў, знайшоў смачны рэцэпт, які выглядае так прывабна, каб зрабіць, і выявіў, што ён заклікаў альбо аранжавы або цытрынавай цэдрай? Хто на самай справе мае, што пад рукой?
Цытрусавыя з'яўляюцца вялікімі, але рэальнасць такая, што яны не заўсёды на кухні, калі вы знаходзіцеся ў настроі, каб спячы. На шчасце, няма неабходнасці трымаць свежыя садавіна пад рукой ўвесь час. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта думаць наперад і сухі цытрусавых шалупіны, калі ў вас ёсць іх.
Яны будуць гатовыя да гэтага наступнага імпульсу вы павінны спячы.
Выкарыстанне Citrus Zest ў Хлеба і хлебабулачных вырабаў,
Лімон і памяранцавая цэдра толькі два з многіх траў, спецый і садавіны , якія вы можаце высушыць дома і мець гатовыя для ўсіх вашых патрэбаў выпечкі.
Цёртай цытрынавай або апельсінавай скарынкі з'яўляецца распаўсюджаным інгрэдыентам ў фруктовага хлеба і хуткіх рэцэптаў хлеба. Лупіна, лупіна або цэдра надае хлебу неверагодны водар цытрусавых, якія не могуць быць знойдзены ў штучных араматызатараў (нават не турбуюць сябе тэставанне штучных араматызатараў, таму што яны ніколі не вымераць да рэальнай рэчы). У некаторых выпадках вы можаце сутыкнуцца рэцэпт , які патрабуе лайма цэдру і добра мець , што таксама даступныя.
У той час як вы будзеце выкарыстоўваць цёртага цэдра як ўпрыгожванне на абледзянелых хлеб, тарты і кексы, высушаную цэдру гэтак жа смачна, як свежай цэдры, калі запечаныя ў цеста або цеста.
Як нацерці сваю ўласную аранжавую або цытрынавую цэдру
Там няма чароўнай сакрэт сушкі цытрыны або памяранцавую цэдру - вам проста трэба час і цярпенне.
- Калі магчыма, выбраць арганічныя апельсіны ці лімоны. Старанна вымыць і высушыць плён.
- Асцярожна выкарыстоўваць цытрусавыя тарку злёгку нацерці ад толькі верхняга пласта скуры. Вы хочаце толькі духмяную аранжавую або жоўтую частка лупіны. Пазбягайце кратаў белай асяродку, таму што гэта робіць хлебабулачныя вырабы горкага густ.
- Перанесці цёртую цэдру на плоскае страва або змясціць яго на ліст ваксаванай паперы. Пакіньце яго на ноч ці даўжэй, калі гэта неабходна.
- Калі цёртая лупіна цалкам сухая і грубыя, захоўвайце яе ў чыстай шкляной банку. Трымаеце яго з сонечнага святла, каб прадухіліць выцвітанне.
- Калі прыйшоў час, каб спячы, раздушыць скурку паміж пальцамі перад яго даданнем да іншых інгрэдыентаў. Гэта вызваліць цытрусавых сутнасць і водар. Выкарыстанне ў колькасцях, прадугледжаных ў рэцэпце.
Не выкідвайце садавіна! Цёртыя апельсіны і лімоны могуць быць пераціралі-нявечылі для выпечкі ці пітва . Вы таксама можаце захоўваць плён у поліэтыленавы пакет і захоўваць у халадзільніку да таго часу, пакуль вы гатовыя выкарыстоўваць іх.
Больш Карысці для Citrus Zest
Вы ўбачыце, што цытрусавыя цэдры таксама карысныя для мноства іншых прадуктаў і даць стравы папы густу.
- Дадаць высушаную цэдру ў вашай птушкі марынады. Orange з'яўляецца фантастычным з качкай і цытрынава-размарынам курыца хуткай і простая ежа.
- Дробка сушанай цэдры можа нават дадаць іскру да імгненнага пудынгу закускі дзіцячай. Ці, калі вы знаходзіцеся ў настроі, выкарыстоўваць яго , каб зрабіць свежы цытрынавы пудынг .
- Зрабіць свой уласны цытрынавы цукар .
- Дадайце яго ў ваш чай для яркага ўсплёску водару.
- Адкрыйце для сябе радасць здачы цытрусавай цэдры выкарыстоўваць у вашым доме для ўсяго, ад ачысткі да самаробных касметычных прадуктаў.