Як зрабіць цытрынавы цукар
Захоўванне цукру і цытрынавую цэдру разам стварае цудоўна цытрынавым водарам цукру ідэальна падыходзіць для распырсквання на пачастункі і падсалоджвання напояў. Ёсць некалькі спосабаў, каб ісці аб тым, каб цытрынавы цукар, розніца паміж імі апісана ніжэй, але зводзіцца да таго, пакласці ў трохі больш працы або трохі больш часу.
Памятаеце, што для ўсіх гэтых метадаў, пры выдаленні цэдры цытрыны вы хочаце проста яркую жоўтую частка, і як мала горкай белай асяродку, прымацаванай да яго, наколькі гэта магчыма.
Метад 1: Microplane
Пакладзеце 1 шклянку цукру ў сярэдняй місцы. Выкарыстоўвайце Microplane нацерці ярка-жоўтую цэдру ад 1 цытрыны, імкнучыся, каб пазбегнуць горкай белай асяродку ўнізе, у цукры-рабіць гэта над міскай цукру гарантуе, што вы захапіць як шмат цытрынавае алей адпускаюцца пры рашотцы, наколькі гэта магчыма , Пераезд у герметычны кантэйнер і пакіньце на некалькі дзён для цукру, каб забраць цытрынавы водар.
Спосаб 2: Камбайн
Калі вы не маеце Microplane, выкарыстоўваць звычайную тарку або разак, каб выдаліць цэдру, толькі ярка-жоўтай частка, з 1 цытрыны. Пакладзеце цэдру і 1 шклянку цукар у кухонным камбайне. Пульс да цытрыны цалкам уключаны ў цукар. Гэтая версія гатовая да выкарыстання адразу ж, але смак будзе спець добра, калі вы дазволіце яму сядзець на працягу некалькіх дзён у герметычным кантэйнеры.
Метад 3: Час
Гэты метад заключаецца ў нізкай працоўнай, наколькі гэта магчыма. Выкарыстоўвайце разак, каб злезці цэдру з 1 цытрыны; трымаць яго ў вялікіх палосах.
Пакладзеце цэдру і 1 шклянку цукру ў герметычным кантэйнеры і адкладзеце на працягу месяца, падтрасаючы кожныя некалькі дзён, калі вы пра гэта думаеце. Цукар падбярэ цытрынавы водар, як яны тусуюцца разам.
Захоўванне Lemon Sugar
Трымаеце цытрынавы цукар у герметычным кантэйнеры, гэтак жа, як вы б цукар наогул. Ён будзе трымаць больш ці менш на нявызначаны тэрмін, зноў жа, гэтак жа, як найчысты цукар, але я лічу, што гэта не занадта шмат клопатаў, каб выкарыстоўваць усе гэта на працягу шасці месяцаў людзі бяспекі харчовых прадуктаў можа рэкамендаваць.
Я зрабіў гэта, што цяпер? (Або, як выкарыстоўваць цытрынавы цукар)
Цытрынавы цукар мае мноства ужыванняў. Нешматлікія, якія прыходзяць на розум ад верхняй частцы маёй галавы:
- Падаваць гарачым або халодны чай
- Выкарыстоўвайце для ободов кактэйль акуляры
- Пасыпаць на бліны, вафлі, або збожжавых
- Роскід над класічнымі мацавацца для супер простага дэсерту
- Выкарыстоўвайце падсаладзіць фруктовыя салаты
- Пасыпце цукровае печыва або цытрынавым густам печыва перад выпечкай
- Выкарыстоўвайце замест звычайнага цукру ў цытрынава-пахнуць рэцэптах (як гэты Lemon Bars) за дадатковы цытрынавы ўдар
- Цытрусавыя марынады для птушкі або рыбы, якія маюць патрэбу ў падсалодвальнікаў уверх