Карыбскі салодкі бульбу пірог Рэцэпт

Смачны Карыбскім стылі салодкі бульбу пірог, гэты рэцэпт лёгка прытрымлівацца, і займае менш за гадзіну. Гэта папулярная страва на многіх выспах, у прыватнасці, Барбадас, дзе ён выкарыстоўваецца для святкавання асаблівых выпадкаў.

Гэтая версія з'яўляецца больш пікантным пірага, чым вы прывыклі. Яна ўключае ў сябе спецыі, такія як карыца і мушкатовы арэх разам з ананасам, каб выклікаць натуральныя салодкія ноткі салодкага бульбы. У той час як дадатковыя, ананас кольца і вішні з'яўляюцца добрым завяршальным рыскай, які сапраўды робіць гэта страва незвычайным.

Акрамя таго , лепш выкарыстоўваць белую мякаць салодкага бульба , вядомы як boniato для гэтага рэцэпту. Лепш за ўсё для іх знаходжання на міжнародных рынках, якія паказваюць лацінаамерыканскіх і азіяцкіх страў.

Што вам трэба

• 3 фунта салодкага бульбы (белы цялесны, вараныя і пюрэ)
• 1 кубак ананасаў (здробнены, зліваюць)
• 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (салёная, пакаёвая тэмпература)
• 1/2 чайнай лыжкі
• карыцы (зямля)
• 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэх (цёрты)
• Соль (па гусце)
• Чорны перац (па гусце)
• Дадаткова: 5-6 лустачак ананаса (кольца)
• Дадаткова: 5-6 мараскин вішні (сцеблы)
• 1 сталовую лыжку алею (сметанковага, растопленае)

Як зрабіць гэта

1. Разагрэйце духоўку да 350 F.
2. У вялікай місцы змяшайце пюрэ салодкі бульбу, здробнены ананас, пры пакаёвай тэмпературы алей, карыцу, мушкатовы арэх і, а таксама соль і перац па гусце. Старанна змяшаць.
3. Перанесці сумесь у змазаную 8 х 8 цаляў рондаль. Размясціць лустачкі ананаса на верхняй часткі сумесі і змесціце вішні ў цэнтры кожнага кольцы ананаса.
4. Пачысціце ўсю вяршыню пірагі з топленым маслам і выпякаць на працягу 40 хвілін або да залаціста-карычневага колеру.

1. Дайце пірог астыць, пакуль гэта не небудзь цёплым або пакаёвай тэмпературы перад падачай на стол.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	332
Усяго тлушчаў	6 г
Насычаных тлушчаў	4 г
ненасычаныя тлушчы	2 г
халестэрын	15 мг
натрый	142 мг
вугляводы	68 г
Харчовыя валакна	9 г
бялку	5 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)