Шэф-кухар Пол Кірк, знакаміты «Барон барбекю» з Канзаса-Сіці, стварыў гэтыя ўсе прызначэння руб, загружаныя з травой, спецыямі і густам. Гэта барбекю руб маюць салодкі кампанент, але не забудзьцеся захаваць тэмпературу падрыхтоўкі адносна нізкай, так што цукар не гарыць.
Што вам трэба
- 1/4 шклянкі цукру
- 2 сталовых лыжкі папрыка
- 1 сталовую лыжку парашка лука
- 2 сталовых лыжкі соль загартаванай
- 1/2 сталовай лыжкі парашка часныку
- молаты чырвоны перац 1/2 сталовай лыжкі
- 1/2 сталовай лыжкі цытрынавага перцу
- 1 сталовую лыжку шалвеі
- 1/2 чайнай лыжкі базіліка
- 1/2 чайнай лыжкі размарына
- 1/4 чайнай лыжкі кайенского перцу
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты і захоўваць у герметычным кантэйнеры.
- Захоўваць у прахалодным, абароненым ад святла месцы. Гэты руб застанецца добрым тэрмінам да 6 месяцаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 94 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 4,694 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 1 г |