Шакаладныя Чашы зрабіць любы дэсерт экстра-спецыяльную! Гэтыя прыгожыя глянцавыя шары цалкам ядомыя, так што вы можаце запоўніць іх усё вашы любімыя рэчы, а затым, як толькі вы скончыце ёсць тое, што ўнутры, ёсць кантэйнер, таксама!
Вы можаце запоўніць вашы шакаладныя шары з узбітымі сліўкамі, мусы, марозіва, або нават цукеркі, так як у гэтым рэцэпце чыгуном золата цукерак . Абавязкова азнаёмцеся з фота падручнік з крок за крокам фатаграфіі , паказваючы , як зрабіць шакаладныя шары !
Вы будзеце мець патрэбу ў маленькіх «Вадзяная бомба» паветраныя шары або драбнюткія паветраныя шары вы можаце знайсці, каб пачаць працу.
Што вам трэба
- 1 мяшок шакаладных цукерак пакрыццё (або
- загартаванае шакалад )
- 1 мяшок невялікія паветраныя шары
Як зрабіць гэта
1. Пачатак шляхам плаўлення шакаладу цукеркі пакрыцця або темперирования шакаладу . Вы не хочаце выкарыстоўваць незакаленных шакалад, таму што ён будзе атрымліваць мяккі пры пакаёвай тэмпературы і вашыя шары не могуць трымаць сваю форму добра. Усталюйце топленае пакрыццё або загартаванае шакалад у бок, каб астудзіць так, каб яна больш не цёплая навобмацак.
2. Пакуль шакалад астывае, падарваць паветраныя шары памеру вы хочаце , каб вашыя чары быць і звязаць іх.
Там ёсць шанец некалькі паветраных шароў могуць выскачыць або міска можа зламацца, так што зрабіце некалькі дадатковых ўсялякі выпадак. Накрыйце ліст выпечкі з ваксаванай паперай або фальгой.
3. Утрымліваючы балон на вузел зверху і павольна апусціце ніжнюю частку балона ў пакаёвай тэмпературы шакалад. Перасоўванне асцярожна, каб акліматызавацца балон да тэмпературы. Dip, пакуль шакалад не глыбіня вы хочаце, каб вашыя чары быць.
4. Асцярожна выдаліце паветраны шар з шакаладу, і ўсталяваць яго на старанна падрыхтаваным лісце выпечкі. Паўтарайце да таго часу, пакуль вы апускае ўсе вашы шары, плюс вашыя статыстаў.
5. Хай паветраныя шары сядзяць пры пакаёвай тэмпературы да тых часоў , шакалад або пакрыццё не цалкам усталяваны. Пасля таго, як пакрыццё ўстаноўлена, астудзіце латок на кароткі час, каб зрабіць шакалад цяжка гэта будзе зрабіць лягчэй выдаліць паветраныя шары.
6. Для таго, каб атрымаць шары з, спачатку націсніце па баках акуратна, парушаючы ўшчыльненне паміж балонам і шакаладам. Затым, утрымліваючы балон пад вузел і акуратна выразаць шчыліну над кончыкамі пальцаў, так што вы можаце кантраляваць паток паветра, як яна ўцякае. Павольна выпусціць паветра з балона, і як вы робіце, паветраны шар будзе адхіліцца ад бакоў міскі. Калі яна з'яўляецца, лупіцца частка яго прыліплыя да шара і працягваць асцярожна пацягнуўшы яе. Калі ў вас ёсць цяжкасці, хай сядзяць і вярнуцца да яго пазней балон часта пачынаюць адслойванне па сабе пасля таго, як ён сядзіць.
7. Пасля таго, як усе вашы шакаладныя шары былі выдалены паветраныя шары, запоўніць іх з марозівам, мусам, узбітымі сліўкамі, халодным дэсертам супам, ці цукеркамі, як у гэтым чыгуне з залатым рэцэптам .
Крама шакалад міска паміж пластамі ваксаванай паперы ў прахалоднай пакаёвай тэмпературы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 166 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 1 мг |
| натрый | 252 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 4 г |