Чабер глінянага гаршка карэйка Гарачае

Гэта смачныя карэйка спякотнае пачынаецца з простай травой і спецыяй руб, а затым яна павольна прыгатаваны да дасканаласці з вострым соусам сумессю. Соус згусне і падаецца з свінінай. Падаваць спякотнае з пюрэ або адварной бульбай для казачнай ежы. Або падавайце з рысам або лапшой.

Спякотнае з свініны робіцца прыкладна праз 3 гадзіны на высокім або прыкладна ад 6 да 8 гадзін на нізкім узроўні. Для таго, каб пазбегнуць падгарання свініны, праверыць яго з імгненным чытання тэрмометра. Мінімальная бяспечная тэмпература для свініны складае 145 ° F (63 ° С). Калі перавараныя, свініна можа стаць сухі і можа быць цяжка нарэзаць.

Я дадаў вялікі нарэзаны лук, калі я зрабіў гэты рэцэпт. Глядзіце парады і варыяцыі для некаторых дадатковых інгрэдыентаў і замены.

Вы можаце прапусціць крок апальваючы, але я думаю, што карамелизации дадае выдатны густ.

Звязаныя Рэцэпт: Крокпот Херб свініны Гарачае

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Пагладзіць карэйка з папяровым ручніком, каб выдаліць залішнюю вільгаць. Пры жаданні адрэзаць любой лішні тлушч. Я пакідаю яго і затым выліць вадкасць у выглядзе падліўкі сепаратара для выдалення лішняга тлушчу.
  2. У невялікай місцы змяшайце парашок часныку, чабор, папрыка, свежемолотый чорны перац, і кошерную соль. Руб свініна па ўсёй сумесі.
  3. Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні і шаптала свініну з усіх бакоў.
  4. Змесціце свініну ў посудной ўстаўкі павольнай пліце.
  1. У 2 кубкі мерны шкляначку аб'яднаць курыны булён, цытрынавы сок, соевая падліўка і соус Вустэршір; сумесь добра. Наліце ​​вадкасць у рондаль з обжарке.
  2. Накрыйце вечкам і варыце на нізкім узроўні на працягу 6 да 8 гадзін або на ВЫСОКА на працягу прыкладна 3 гадзін. Праверце смажаны ў ніжняе час ступені гатоўнасці, каб пазбегнуць падгарання. Прачытаны момантам тэрмометр павінен зарэгістраваць прынамсі 145 F (63 C).
  3. Выдаліце ​​спякотнае на страву, палаткі з фальгой, і трымаць у цяпле.
  4. Наліце ​​вадкасць у Падліўку сепаратар, і яны льюць іх у сярэднюю рондаль. Давесці да кіпення. Густ і наладзіць прыправы. Калі вадкасці вельмі вадзяністыя ад доўгага часу падрыхтоўкі, кіпяціць на працягу некалькіх хвілін, каб паменшыць і сканцэнтраваць водары.
  5. Змесціце 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу ў маленькай кубку або місцы і ўзбіце каля 1 сталовай лыжкі халоднай вады. Узбіце сумесь кукурузнага крухмалу ў кіпячай вадкасці і працягваць падрыхтоўка ежы, перамешванне, пакуль падліўка не згусне.
  6. Нарэзаць свініну і падаваць яго з гарачым патоўшчанай падліўкай.

Саветы і варыяцыі

Вам таксама могуць спадабацца

Павольная пліта карэйка і фасолю

Павольная пліта карэйка з барбекю Flavor

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 358
Усяго тлушчаў 21 г
Насычаных тлушчаў 7 г
ненасычаныя тлушчы 11 г
халестэрын 99 мг
натрый 549 мг
вугляводы 5 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 36 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)