Падаваць гэты соус гарачым з печанай або смажанай курыцы , запечанай рыбы , спаржы і іншай гародніны. Зроблена як з сокам і цэдрай свежых цытрын, гэты соус вельмі лёгка зрабіць, але складаны густ і прэзентацыі.
Гэты соус дадае акуратнае густ масляністы з лімонам і лукам густаў на ваш курыца, рыба ці гародніна, якія не пакінуць абыякавым вашых гасцей, а таксама сваю сям'ю.
Для дадатковага колеру, упрыгожце ваша страва з больш свежым нарэзаным зялёным лукам.
Што вам трэба
- 1/3 кубкі сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі лук (дробна нарэзаны)
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1 чайнай лыжкі цэдра цытрыны (дробна цёрты)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- Даш чорны перац (молаты)
Як зрабіць гэта
- Падпаліце сметанковы алей на павольным агні на маленькай рондалі. Змяшаць павольна праз абодва прыступак рэцэпту, каб пазбегнуць спальвання алею.
- Дадаць астатнія інгрэдыенты і нагрэйце да канца.
Падаваць у гарачым выглядзе з печаным або смажанай курыцы, запечанай рыбы, спаржа, ці гародніна па вашаму выбару. Дадайце адну сталовую лыжку здробненай свежай пятрушкі ў соус, калі вам падабаецца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 140 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 41 мг |
| натрый | 2 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |