Гэтыя шынкі фаршаваны просты сумессю прыпраўленых хлебных дробак і масла.
Для таго, каб атрымаць больш гародніны ў начынні і больш колеру, абсмажце трохі здробненую моркву або салера разам з лукам і часныком.
Што вам трэба
- 2 сярэдніх цукіні, прыкладна 1 фунт
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзаны лук
- 2 кубкі мяккага хлеба кубікі
- 1/2 чайнай лыжкі прыправы птушкі
- соль і перац
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Вышмаруйце неглыбокую форму для выпечкі, досыць вялікі, каб трымаць цукіні палоўкі.
- Вымыйце шынкі добра.
- Пакладзеце цэлыя шынкі ў рондаль і дадаць цаля або два вады. Давесці да кіпення на сярэднім агні. Паменшыць агонь да сярэдне-нізкага, накрыць рондаль і варыць каля 8 хвілін.
- Зліць шынкі і разрэзаць уздоўж, каб дзве палоўкі. Выкапайце мякаць, пакідаючы дастаткова абалонак для захоўвання з фаршам. Нарэзаць выдаленую пульпу і адкласці ў бок.
- Падпаліце алей у цяжкай патэльні на сярэднім агні, Прыгатуйце часнык і лук, пакуль лук стане празрыстым; размяшаць у нарэзаных цукіні мякаці, хлебныя кубікі, прыправы птушкі, соль і перац.
- Напоўніце шынкі палоўкі з хлебам начынне сумессю.
- Змесціце цукіні ў падрыхтаваную форму для выпечкі і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 20 хвілін, або пакуль цукіні не стане мяккім.
Робіць чатыры пудзілы цукіні лодкі.
Больш цукіні Рэцэпты Паспрабаваць
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 157 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 158 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |