Гэты рэцэпт для круглай Усходняй kolacky еўрапейскай выкарыстоўвае разрыхляльнік, сметанковы сыр, і алей у цесцю, каб зрабіць пластовае цеста увенчанага са салодкім фруктовым варэннем або салодкім сырам.
Гэтыя пірожныя таксама пішацца kolaczki на польскай мове. Яны могуць быць зробленыя ў самых разнастайных формах, у тым ліку пераборы і рулоны, напоўненыя фруктовым варэннем. Гэты рэцэпт бярэ лягчэй, але па-ранейшаму традыцыйны, маршрут і робіць цеста проста увянчаныя запаведнікі або салодкай начынкай з сыру, як вы хочаце. Вы можаце выкарыстоўваць круглы разак печыва, як паказана на малюнку або ператварыць іх у квадрат, алмазы або іншыя формы. Вось больш kolaczki рэцэптаў , каб запаліць далейшыя даследаванні.
Вы павінны планаваць трохі наперад, як вам трэба, каб астудзіць цеста на працягу некалькіх гадзін або на ноч, перш чым раскачаць, зверху, і спячы яго. Гэта можа зрабіць праект, каб скончыць з вашымі дзецьмі або ўнукамі. Дзеці любяць рабіць адбітак у печыва, дзе вы будзеце дадаваць салодкую начынне.
Што вам трэба
- 1 кубак сметанковага масла (змякчэў)
- 1 (8 унцый) сметанковы сыр (размягчается)
- 1 сталовую лыжку малака
- 1 сталовую лыжку цукру
- 1 вялікі яечны жаўток
- 1 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1 слоік садавіны ці салодкай начынкай з сыру (або
- Чэшскія салодкія начыння ролу або салодкія варэнікі шпатлёўка)
- цукар кандытараў
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы ўзбіце разам алей, сметанковы сыр, малако і цукар, пакуль сумесь не стане лёгкай і пушыстай. Затым біць у яечным жаўтку.
- У сярэдняй місцы, ўзбіце разам муку і разрыхляльнік і змяшаць яго ў сумесь алею, каб зрабіць жорсткае цеста. Накрыйце міску з пластыкавай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік ён некалькі гадзін або на ноч.
- Разагрэйце духоўку да 400.
- Раскачаць цеста паміж злёгку пасыпаны лістамі пергаментнай паперы да 1/4-цалевай таўшчыні. Скарачэнне з 2-цалевым разаком печыва.
- Змесціце выпечку на неподмазанного выпечкі лістоў каля 1 цалі адзін ад аднаго. Зрабіць ўражанне ў цэнтры кожнага печыва з мукой пасыпаўшы вялікім ці задняй часткай лыжкі. Лыжка на прыблізна 1 чайную лыжку начыння. Паўтарыце з пакінутым тэстам і любыя адходы, прокатка іх, рэзкі печыва, і іх запаўнення.
- Выпякаць 10 да 12 хвілін або да злёгку залацістага колеру. Выдаліце печыва з хлебапякарных лістоў і астудзіцца цалкам на рашотках.
- Захоўваць печыва ў герметычным кантэйнеры. Пасыпаць іх цукрам пудрай перад падачай на стол.
Вы можаце выкарыстоўваць любыя садавіна запаўнення вы хочаце, але паслядоўнасць павінна быць цвёрдай і ня цякучы, ці вы не будзеце ў канчатковым выніку з выпечкай прыгожа увянчаныя далівання.
Крыніца: Solo Foods, якое выкарыстоўваецца з дазволам.