Ах, крэм, як выдатна. Сакавітыя і гладкія, няма нічога, што загаворы задавальнення дэсерту, як сліўкі. Іншая ноч, у мясцовым рэстаране, мой муж і я замовілі дэсерт. Ён загадаў Цірамісу і мяне, а Напалеон. Мы падзялілі нашы дэсерты з нашай 5-гадовай дачкі. Вы б думалі, што гэта была сцэна з Калі Гары сустрэў Салі. Яна несла на па стогну і буркаванне, увесь час ядуць нашы сметанковыя дэсерты.
Яна проста не пазнала, як мы дарослыя, каб кантраляваць сябе ў грамадскіх месцах. Мы ўсе адчуваем сябе так жа, як пра гэтыя крэмавых дэсертаў, але мы можам толькі выказаць гэта ў нашых галовах.
Ёсць так шмат відаў крэмаў, гэта можа прывесці да блытаніны. Там гэта крэм, які проста зроблены шляхам аддзялення тлушчу ад малака. Тады ёсць крэмы, якія выкарыстоўваюцца ў дэсертах, якія не маюць які-небудзь крэм у іх наогул. Ніжэй прыведзены некаторыя вызначэння, якія павінны дапамагчы пакласці канец блытаніне.
сліўкі узбітыя
Ёсць яшчэ адно імя ванільнага густу ўзбітых вяршкоў. Заўвага: У Італіі, плеўкі ўзбіты вырабляюцца шляхам складання ўзбітых вяршкоў у сліўках pasticcera (кандытарскі крэм) , каб зрабіць цудоўна дэкадэнцкі сумесь.
каймак
Ці з'яўляецца крэм, які апараны. Гэта дапамагае прадухіліць развіццё бактэрый. Каймак ў асноўным спажываецца і вырабляецца серыйна ў Англіі. Гэта, як правіла, падаецца з піражкамі і булачкамі.
Creme Fraiche
Ці з'яўляецца крэм, які мае востры смак (але не кіслы густ), што дасягаецца за кошт дададзеных бактэрый.
Гэты крэм часта выкарыстоўваецца ў французскай кулінарыі.
Половинник
Ці з'яўляецца сумесь паловы вяршкоў і паловы малака. Ўтрыманне тлушчу ў малацэ складае каля 10 працэнтаў. Гэты крэм не можа быць ўзбітым.
тоўстыя сліўкі
Мае высокае колькасць малочнага тлушчу, які, як правіла, паміж 36 і 40 працэнтамі ў Злучаных Штатах і дасягаюць 48 працэнты ў іншых краінах.
У ЗША гэты крэм сустракаюцца ў асноўным для гурманаў харчовых магазінаў. Калі вы можаце атрымаць гэта, ён робіць найбагатыя узбітыя сліўкі.
лёгкі крэм
Выкарыстоўваецца больш для разливочного крэму, як у кавы і на садавіну. Гэты крэм мае каля 18 адсоткаў малочнага тлушчу.
кандытарскі крэм
Хіба гэта не крэм зусім. Гэта запаўненне для дэсертаў, такіх як Напалеон.
Смятана
Ці з'яўляецца крэм, які мае каля 18 адсоткаў малочнага тлушчу. Крэм «сапсаваліся» шляхам дадання бактэрый.
Балончык Узбітыя сліўкі
Некаторыя з гэтых бляшанак на самай справе маюць рэальныя сліўкі ў іх, і некаторыя з іх зробленыя з гидрогенизированных раслінных алеяў. Абавязкова прачытайце балончык, перш чым купіць адзін.
узбітыя сліўкі
Ці з'яўляецца крэм, які звычайна прадаецца ў ЗША Існуе 35 адсоткаў малочнага тлушчу ў гэтым крэме. Гэта тое, што выкарыстоўваецца, каб зрабіць узбітыя сліўкі.
узбітыя Топінг
Ня крэм наогул. Гэта зроблена з вадой, кукурузны сіроп, алей (ов), ксантан і гуаровая камедзі і многае іншае. Адзіны інгрэдыент, які згадвае малако, казеінатаў натрыю, які прыходзіць з малака. Цяпер, як той казаў, я не ведаю многіх людзей, якія не выкарыстоўваюць узбітымі далівання час ад часу. Ёсць так шмат рэцэптаў, якія патрабуюць спецыяльна для яго, таму што гэта зручна і ня лёгка сапсаваць.
Зроблена з крэмам
Амаретто Крэм Запоўненыя торт
Сметанковы Lime шарбет
Key Lime
персік Марозіва
Punch Bowl торт
Кіслыя Печыва Сліўкі