Тайская грэйпфрут Салата

Гэты свежы і жывы салата цытрусавага робіць выдатнае дадатак да любога стала. У Тайландзе, замест грэйпфрута яны будуць выкарыстоўваць памяло , якія больш па памеры і белыя для каралаў каляровых , але маюць амаль той жа густ і тэкстуру , як ружовы грэйпфрут. Гэты салата робіць выдатную закуску, салата бакі ці здаровы абед. Вы знойдзеце яго унікальным і вельмі асвяжае, і так вашы госці.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты разам хто апранаецца ў кубку, добра змешваючы, каб растварыць цукар.
  2. Усталюйце рондаль з вадой да кіпення на пліце. Дадаць крэветкі і варыць ўсяго некалькі хвілін, пакуль крэветкі становяцца ружовымі і пульхнымі і цвёрдыя навобмацак. Зліце ваду і адкладзеце, каб астудзіцца.
  3. Змесціце цёрты какосавы арэх у сухой патэльні або воке на сярэднім агні і змешваць да таго часу, пакуль какос стане светла-залацістага колеру і духмяныя. Змесціце какосавы арэх у невялікай місцы, каб астыць і адкласці ў бок.
  1. Падрыхтуйце свой грэйпфрут ці памяло, выдаляючы як мага больш белай лупіны, як можна з садавіны. Перапынак у частцы памеру ўкусу, ад 3 да 4 кубкаў добрае колькасць. Набор прыгатаваныя садавіну ў салатніцу.
  2. Дадаць у міску агурок, чырвоны перац, шалот, базілік, каляндра і свежы перац чылі, выкарыстоўваючы.
  3. Для таго, каб пакласці салата разам, дадаць крэветкі ў салатніцу, затым заліць запраўкай. Змяшайце добра спалучаць. Дадаць большасць з падсмажанага какоса і арэхаў, пакінуўшы трохі для гарніру, а затым кінуць зноў.
  4. Густ-тэставанні салата для балансу салодкі / кіслы / рэзкія / салёная. Наладзьце на свой густ, дадаючы больш цукру, калі занадта кісла. Ваш салата гатовы служыць, ці, у выпадку неабходнасці, падрыхтаваць асобныя пласціны са пластом зеляніны, а затым ўверх з шчодрымі порцыямі салаты мятлой. Пасыпаць абаронены какоса і арэхаў.

некалькі саветаў

Як і большасць тайскага перавязачнага салаты, гэта безмасляный падкормка, таму ён не з'яўляецца ў «чапляцца», а таксама на аснове алею павязак, натуральна збіраць у ніжняй частцы салатніцы. Гэта не праблема - проста пераканайцеся, што кінуць трохі больш, чым вы б для звычайнага салаты, каб насыціць інгрэдыенты з запраўкай. І заўважце, што гэты салата лепш за ўсё ёсць адразу - свежае, тым лепш. Калі падрыхтоўка да партыі, трымаць соус асобна ад салаты, пакуль вы не будзеце гатовыя, каб паесці, а затым кінуць іх разам перад падачай на стол.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 127
Усяго тлушчаў 4 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 9 мг
натрый 948 мг
вугляводы 22 г
Харчовыя валакна 5 г
бялку 6 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)