Гэта макароны і сыр рэцэпт спалучэнне локця макароны і акуратнага самаробнага сырны соус. Некаторыя амерыканскія (Velveeta) сыр у соусе робіць яго сметанковым, чым усе чеддер, або выкарыстоўваць увесь сыр чеддер, вэнджаны чеддер, або чеддер і Груер сумесь. Соус зроблены багацей з некаторым светла-крэмавага ці палова на палову, і невялікая колькасць гарчыцы дадае водар.
Масляністыя крошкі хлеба на чале карычневых тонаў ідэальна падыходзіць для смачнага, хрумсткага далівання. Я часам дадаю цёрты сыр пармезану да сумесі крошкі хлеба.
Што вам трэба
- 8 унцый локця макароны (2 кубкі сырой)
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла (падзяліць)
- 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 2 кубкі малака
- 1/2 кубкі половинник
- 1/8 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 2 шклянкі цёрты сыр чеддер (8 унцый)
- 1 шклянку цёртага амерыканскі сыр (4 унцыі)
- 1 кубак мяккія сухары *
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 350 F (180 С / Газ 4).
- Змазка 2-кварт выпечкі або спрэй з распыляльнікам алею для смажання.
- Прыгатуйце макароны наступныя інструкцыі на ўпакоўцы; зліць у друшляк і прамыць гарачай вадой.
- У місцы змяшайце чеддер і амерыканскія сыры. Адкласці.
- У сярэдняй рондалі падпаліць 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла на сярэднім агні да гарачай і пеністы; размяшаць у пакуце да пеністых. Кук, перамешванне, на працягу 2 хвілін. Паступова дадаць малако і вяршкі разам з соллю, перцам і гарчыцай зямлі. Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне. Дадаюць 2 кубкі сумесі сыру і працягваюць варыць, пакуль не растане, стала змешваючы.
- Дадайце асушаных макароны ў соус і размяшаць, каб змяшацца. Заліць макароны і сыр у падрыхтаваную форму для выпечкі. Вяршыня з якая застаецца 1 шклянку цёртага сыру
- Melt пакінутыя 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла і змяшаць з хлебнымі крошкамі. Апырскванне над пластом сыру.
- Выпякаць 25 да 35 хвілін, пакуль пацеркавым і прыгожа не падсмажыцца.
* Зрабіце сухары ў кухонным камбайне з дапамогай аднадзённых хлеб ці булачкі.
Саветы і варыяцыі
- Выкарыстоўвайце камбінацыю чеддер і сыр Груер або ўвесь сыр чеддер.
- Выкарыстоўвайце здробнены вэнджаны сыр чеддер ў падліўцы.
- Дадаюць прыблізна 1/2 кубкі варанага рассыпаліся бекону ў соус.
- Дадаць 1/4 шклянкі цёртага сыру Пармезан ў дробку хлеба і сумесі алею.
Вам таксама могуць спадабацца
- Асноўная Layered Макароны і сыр Запякаць - усяго 5 інгрэдыентаў ідуць у гэты лёгкі Макінтош і сыр.
- Запечаныя макароны і сыр з каўбасой - пассерованный каўбасой дадаюць да гэтых абпаленым макаронам і сыру.
- Макароны і сыр з беконам - паваліліся бекону і хлебнымі крошкамі ўверх гэта макароны і сыр запяканка.
- Павольны пліта макароны і сыр з варыяцыямі - Гэта макароны і сыр вараць у рондаль.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 717 |
Усяго тлушчаў | 47 г |
Насычаных тлушчаў | 26 г |
ненасычаныя тлушчы | 14 г |
халестэрын | 128 мг |
натрый | 1102 мг |
вугляводы | 44 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 30 г |