Знайсці мясцовыя прадукты харчавання побач з вамі ў Канэктыкуце
Як і ў многіх месцах, Канэктыкут менш ферм, чым раней, але ён таксама мае расце рух мясцовых прадуктаў харчавання і развіваючыся арганічнага земляробства культуры. Знайсці крыніцы для лакальна вырашчаных і вырабленых прадуктаў у Канэктыкуце ніжэй. Ведаць тое, што вы не бачыце тут? Скажы мне !
Перш-наперш. Гэта нашмат прасцей, каб паесці на месцы, калі вы ясьце з сезонамі, і гэта нашмат прасцей, калі вы ведаеце, што ў сезон, калі. Выкарыстоўвайце гэта кіраўніцтва для Канэктыкута сезонных садавіны і агародніны , каб атрымаць уяўленне аб тым , што чакаць на рынку калі.
Пакупкі на рынках фермераў, якія старанна экранаванымі ўдзельнік, каб пераканацца, што прадаўцы прадаюць прадукты і прадукты з іх ферм гэта выдатны спосаб, каб пачаць ежу мясцовых прадуктаў. Гэта кіраўніцтва Канэктыкута фермераў рынкаў дапаможа вам знайсці сезонную рынак побач з вамі. З'яўляюцца Ці вы старыя рукі на рынках фермераў , новыя ці да ўсяго гэтага, праверыць гэтыя 10 саветаў для фермераў Гандлёвых рынкаў , каб зрабіць вялікую частку вашага падарожжа.
03 з 06
Канэктыкут Малочныя прадукты
Connecticut меў звычай мець стаўрыда малаказаводаў, многія з якіх былі малочныя бары, дзе падаюць марозіва і закусачную ежу. Праспект Малочны бар і Marcus Dairy Bar захаваць гэтую традыцыю жывы.
Trinity Farm Смітам у Enfield вырабляе шкла ў бутэлькі малако, вяршкі, ёгурт і алей - не кажучы ўжо пра сезонных гогаль-моголь зрабіў з, вы атрымалі яго, рэальныя яйкі. Свежыя яйкі і мясцовы мёд таксама для продажу на малочным.
Connecticut таксама з'яўляецца домам для некалькіх выдатных сыраробаў, у тым ліку Біверу-Брук-фарм Sankow ў Лайме, які таксама прадае выпасное мяса і поўсць, і Катон Corner Ферма ў Колчестер.
Maple обсахаривания можа быць больш вядомы ў Вермонце, але гэта адбываецца ў Канэктыкуце, таксама. Знайсці факты аб кляновым обсахаривании, а таксама кіраўніцтва па цукровым хатах, якія выкарыстоўваюць невялікую партыю, дроўную вытворчасць кант Sugar House River ў штаце мушкатовага арэха з гэтым кіраўніцтвам цукровых дамоў з Канэктыкута дэпартамента сельскай гаспадаркі.