Марынаванне гэтых крэветак на працягу некалькіх гадзін у гэтым размарын часночнага падліўкі дазваляе ім сапраўды ўбіраць водары. Гэтыя крэветкі добрыя самі па сабе або ў якасці дадатку да любога рэцэпце, які патрабуе крэветак, як крэветкі тако.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі (60 мл) дробна нарэзаны часнык
- 1 чайную лыжку (5 мл) марской солі
- 2 сталовых лыжкі (30 мл) сечаныя свежыя лісця размарына плюс галінку для ўпрыгожвання
- 3 сталовыя лыжкі (45 мл)
- аліўкавы алей плюс алей для чысткі крэветак
- 16 гіганцкай крэветка (каля 10 фунтаў / 450 г)
- Чатыры 12-цалевыя бамбукавыя ражна
- Цытрынавая кліны ў якасці акампанементу
Як зрабіць гэта
1. Расцерці часнык і соль разам у вялікай місцы. Змяшаць з фаршам размарына і масла, а затым дадаць крэветкі. Хай стэнд ахоплены ў халадзільнік па меншай меры 1 да 2 гадзін.
2. Разагрэць грыль. Змесціце 4 крэветкі на кожны шампур. Шчотка з маслам. Варыць крэветкі на змазаны алеем стойкі для 3 да 4 хвілін з кожнага боку, або пакуль толькі не прыгатавана праз (крэветкі з'яўляюцца ружовыя і цвёрдыя навобмацак).
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1296 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 2,268 мг |
| натрый | 6,585 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 268 г |