Выкарыстоўвайце гэты смачны, духмяны сметанковы Tarragon Salad Dressing рэцэпт на любую камбінацыю з зеляніны, або выкарыстаць яго для салаты макароны. Самаробныя запраўкі для салат вельмі проста зрабіць, і вы можаце змяніць травы ў адпаведнасці з вашымі густамі. Зрабіце гэты выдатны рэцэпт з чабор, базілік, орегано, або кропу.
Гарчыца ў гэтым рэцэпце дзейнічае як эмульгатора , каб аб'яднаць алей і воцат. Калі вам не падабаецца дыжонскага гарчыца, выкарыстоўваць звычайную гарчыцу або духмяную гарчыцу. Многія прадуктовыя крамы нясуць мноства розных гатункаў экзатычных густаў гарчыцы - вы, верагодна, можна знайсці адзін з водарам палыну ці трава вы вырашылі выкарыстоўваць у гэтым рэцэпце.
Але памятайце, што хатнія запраўкі для салат варта захоўваць толькі ў халадзільніку на працягу 2 дзён. Лепш за ўсё, каб зрабіць толькі суму вам трэба, або планаваць меню, так што вы будзеце выкарыстоўваць заправу па іншых рэцэптах.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі аліўкавага алею
- 2 сталовых лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 2 сталовыя лыжкі воцату эстрагону
- 1 сталовую лыжку нарэзанага свежага эстрагону
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі белага перцу
- 1 гарбатная лыжка цукру
Як зрабіць гэта
1. У невялікай місцы змяшайце аліўкавы алей, дыжонскага гарчыцы, эстрагон воцат, свежы эстрагон, соль, белы перац і цукар.
2. Удар гэтай сумесі добра з венцам змяшаць і эмульгировать. Соус робіцца, калі ён выглядае сметанковым і змацоўвае без падзелу.
3. Крама, накрыты, у халадзільніку да 2-х дзён.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 104 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 36 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |