Гэты рэцэпт печыва сярпа вырабляюцца з молатымі грэцкімі арэхамі. Іншыя віды паўмесяц печыва зроблены з пекан, міндаль ці фундук.
Ключавы момант тут з'яўляецца выкарыстанне алею, ня маргарын, а таксама выкарыстоўваць зямлю або дробна здробненыя арэхі.
Гэта печыва з'яўляецца прыкладам згорнутага печыва, таму што серпападобная форма выража з згорнутых з цеста. У якасці альтэрнатывы, цеста можа стаць фармаванай печыва шляхам пракаткі ў шарык, а затым фармаваць яго ў выглядзе паўмесяца на латку выпечкі.
Іншы варыянт заключаецца ў саўку і змесціце цеста печыва на бляху патэльні, а затым распляскаць яго ніжнюю частку confectioners 'цукру запыленага шкла. Замест таго, каб у канчатковым выніку з паўмесяцам, вы будзеце мець поўную месяц!
Гэта добрая ідэя , каб кінуць запечаныя печыва ў цукровай пудры ў гарачым стане, так што цукар плаўлення ўтварае глазуру. Паўторна каціць астуджаныя печыва ў цукровай пудры перад захоўваннем.
Што вам трэба
- 4 унцыі пры пакаёвай тэмпературы сметанковага масла
- 1/3 кубкі грануляванага цукру
- 1 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 кубак молатых грэцкіх арэхаў
- даш соль
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- цукар 1/2 кубкі кандытараў
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 325 F.
- У сярэдняй місцы з электрычным міксерам, ўзбіць алей і цукар разам да лёгкі і пушысты. Дадайце муку, грэцкія арэхі, соль і ваніль; сумесь, каб зрабіць гладкае цеста.
- Раскачаць цеста да каля 1/4-цалевай таўшчыні. Выражыце з серпападобным шаблоннымі або іншымі формамі. Reroll абрыўкі тэсту і паўтарыць пракаткі і рэзкі.
- Выпякаць печыва на неподмазанных або пергамент кардонных лістоў печыва на працягу прыблізна 10 да 12 хвілін, або пакуль не ўстаноўлена.
- Дайце пастаяць на працягу 2-х хвілін. Рол гарачых печываў ў цукру кандытараў і перадаць кратаў, каб астудзіцца.
- Пасля поўнага астуджэння, перакідваць печыва з цукрам просеянной пудры перад захоўваннем у герметычным кантэйнеры.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 69 |
Усяго тлушчаў | 5 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 7 мг |
натрый | 44 мг |
вугляводы | 6 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 1 г |