Нам не важна , калі жэлацін салаты з'яўляюцца нямодна ці не; мы іх любім і заўсёды. Гэты рэцэпт Сметанковы адліты журавін салата з'яўляецца адным з маіх любімых салат да Каляд.
Даўкія журавін ў спалучэнні з зефір і вінаградам і суспендировали ў сметанковай жэлацінавы сумесі. Вы будзеце любіць яго, нават калі вам не падабаецца журавіны! Для аматараў журавін, гэты салата з'яўляецца канчатковым.
Выконвайце інструкцыі ў лісце, у гэтым рэцэпце. Вы павінны змякчыць неприправленный жэлацін у лядоўні вадзе, а затым растварыць яго ў кіпячай вадзе. Для таго, каб праверыць, калі жэлацін раствараюць, забраць частку вадкасці з лыжкай і нахіліць яго няшмат. Калі вы не бачыце любыя збожжа жэлаціну, яна раствараецца.
Гэты рэцэпт проста казачны з вяндлінай і запечаным бульбай. Колеру так прыгожа таксама, і ідэальна падыходзіць для Раства або любога зімовага збору .
Што вам трэба
- 4-1 / 2 гарбатныя лыжкі неприправленный жэлацін (1-1 / 2 канвертаў)
- 1/2 кубкі халоднай вады
- 3/4 шклянкі кіпячонай вады
- 1 (16 унцый) пакет свежай журавін, молаты
- 3/4 кубкі цукру
- 1 кубак мініятурны зефір
- 1 кубак нарэзанага зялёнага вінаграда
- 1 кубак цяжкія узбітыя сліўкі
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
- У невялікай місцы змяшайце жэлацін і халодную ваду; абараніцца на працягу 5 хвілін. Дадайце кіпячую ваду і змяшаць да таго часу, пакуль жэлацін цалкам не растворыцца. Змесціце чару, якая змяшчае сумесь жэлаціну ў маразільнай камеры на працягу 15 хвілін, каб астудзіць.
- Затым, у вялікай місцы змяшайце зазямляльных журавіны, цукар-пясок, і зефір; абараніцца на працягу 20 да 30 хвілін, каб цукар растварыцца. Дадаюць сумесь жэлаціну і добра змяшаць з лыжкай. Дадаць вінаград.
- У сярэдняй місцы ўзбіце цяжкія узбітыя сліўкі з ваніллю і ваніллю да жорсткіх формы пікаў. Згін ўзбітых вяршкоў сумесі ў журавінавым сумесі.
- Прамыць 2-1 / 2 кварты кальцавой формы з халоднай вадой; ня выціраць насуха. Дадаць салата сумесь, накрыць вечкам і холад да фірмы, каля 4 да 6 гадзін.
- Для unmold салата, пакладзеце салата ўверх дном на страву. Прамыць чыстае кухоннае ручнік у гарачай вадзе і старанна выцісніце. Змесціце гарачае ручнік на прэс-форме на працягу некалькіх секунд. Затым, утрымліваючы цвіль і пласціну разам і злёгку ускалыхнуць. Салата павінен падаць прама з формы.
- Але калі вы баіцеся, спрабуючы unmold салата жэлаціну, проста змесціце сумесь у 2-кварт выпечкі. Затым вы можаце выразаць салата на квадраты і падаваць яго такім чынам. Гэта так жа, як прыгожа, і значна прасцей зрабіць і служыць!
- Накрыйце і астудзіце зноў, ці адразу падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 125 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 13 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |