Гэта смачны рэцэпт курыцы, які, несумненна, калі ласка. Бурбон з'яўляецца тонкім , але дадае фантастычны густ да курынай грудзей . Атрымлівайце асалоду ад з любімымі смажанымі бакоў.
Што вам трэба
- 4-6 курыныя грудкі (палоўкі)
- 1 гарбатная лыжка / 5 мл марской солі
- 1/2 tsp./2.5 мл чорны перац
- Для марынаду / Соус:
- 1 кубак / 240 мл кляновага сіропу
- 1/4 кубкі / 60 мл бурбона
- 2 мл вады tbsp./30
- 2 tbsp./30 мл аліўкавага алею
- 1 tbsp./15 мл соевага соусу
- 1-2 зубчыкаў часныку (фарш)
- 1 ч.л / 5 мл чабор (высушаны)
- 1 чайную лыжку / 5 мл пятрушкі (высушаны)
Як зрабіць гэта
Аб'яднаць, травы, бурбон, соевы соус вада, кляновы сіроп, і аліўкавы алей у вялікай місцы. Падзяліць сумесь напалову. Дадаць курыцу ў міску і паліто добра з паловай сумесі. Накрыць вечкам і марынаваць на працягу 2-3 гадзін. Змесціце астатнюю сумесь у невялікай рондалі і тушыць на павольным агні на працягу 8-10 хвілін, часта памешваючы. Зняць з агню. Вам можа спатрэбіцца, каб узнагародзіць перад падачай на стол.
Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Выдаліць курыцу з халадзільніка і адмовіцца ад марынаду.
Змесціце курыцу на грылі і дазваляюць рыхтаваць на працягу 20 хвілін або пакуль мяса дасягае ўнутраную тэмпературу 165 градусаў па Фарэнгейце, у самой тоўстай часткі. Пасля падрыхтоўкі, зняць з агню і падаваць з летнім соусам зверху.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 2862 |
| Усяго тлушчаў | 149 г |
| Насычаных тлушчаў | 40 г |
| ненасычаныя тлушчы | 62 г |
| халестэрын | 837 мг |
| натрый | 1,902 мг |
| вугляводы | 87 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 266 г |