Абсмаленыя вегетерианское страва загружаюцца з колерам і дабрынёй. Портобелло грыбы, сквош арэха і буракі абсмажваюць са свежым чаборам. Далікатныя гародніна сустракаюць цёрты капуста, белая фасолю, і кимчи на аснове белага рысу. Цытрынавай тахиня соус сувязь -soy гэта ўсё разам для стравы , што гэта адухоўлены ў здаровым магчымым спосабе.
Што вам трэба
- Для абсмалены Veggies:
- 1 малы / сярэдні сквош арэха, вычышчаны, адабраны, і ў кубе
- 1 вялікага далікатны сквош, разрэзаць напалову, выдаліць насенне, адабраная, і нарэзаная (скура добра паесці)
- 8-унцый кримини або шампіньёнаў, сцеблы выдаленая
- аліўкавы алей спрэй
- 1 сталовую лыжку вадкія амінакіслоты
- некалькі ціра сухога чабора
- некалькі працяжнік сухога размарына
- соль і перац па гусце
- Для Бабы:
- 2 шклянкі (або адзін 15-унцыя можа, прамыць і асушаных) прыгатаваная вялікія паўночныя белыя бабы
- 1 сталовую лыжку вадкія амінакіслоты
- перац па гусце
- Для цытрынавага падліўкі тахини:
- 1/2 кубкі тахини
- 1/4 кубкі немалочнага малака
- 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 2 сталовыя лыжкі кляновага сіропу
- 1 сталовую лыжку вадкія амінакіслоты
- 1/2 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- Для Чара:
- 2 кубкі
- прыгатаваны дзікі рыс
- Жменька г выбару іншыя п'есы
- 2 авакада, нарэзаныя кубікамі
Як зрабіць гэта
Разагрэйце духоўку да 425 F. Лінія 2 лістоў выпечкі з пергаментнай паперай. Распаўсюджванне і сквош арэха далікатны сквош на адным аркушы і грыбы на іншы. Спрэй і з аліўкавым алеем спрэй. Паліць вадкую Aminos над грыбамі ТОЛЬКІ. Дадайце чабор, размарын, соль і перац да абодвух. Смажаны на працягу 20 да 25 хвілін або пакуль сквош далікатны, падкідваючы адзін раз на паўдарозе, каб забяспечыць раўнамернае прыгатаванне. Праверце грыбы пасля 15 хвілін і выдаліць, калі яны далікатныя і сакавітыя. Вы хочаце, каб быць далікатнымі, але не мяккімі.
У той час як гародніна з'яўляюцца абпал, вы можаце разагрэць бабы. Нагрэць фасоля ў рондалі на сярэднім агні. Дадайце вадкія амінакіслоты і варыць, перыядычна памешваючы, пакуль бабы не будуць цалкам награваюцца і вадкасць убярэцца. Зняць з агню і дадаць перац. Накрыйце рондаль, пакуль гатовыя служыць.
Вы таксама можаце прыгатаваць соус тахини. Змяшайце ўсе інгрэдыенты падліўкі ў вялікую кубак або кружку і выкарыстоўваць відэлец ці міні-венцам размяшаць да таго часу, пакуль цалкам не змяшана. Адкласці.
Для таго, каб служыць, напоўніць вашы чары з зелянінай і зверху з ложка рысу. Дадаць порцыю арэха сквош, далікатны сквош і грыбы кожную талерку. Дадаць порцыю бабоў ў кожную міску. Зверху кожны з квашеной капустай і авакада. Паліць падліўкай тахини над усім гэтым і адразу ж падавайце. Атрымлівайце асалоду ад!