Калі вам патрэбен авакада , каб ператварыцца ў гуакамоле супер хуткі, ці вы ніколі не рабілі хатняе гуакамоле перш, гэта рэцэпт , каб паспрабаваць. Выкарыстоўваючы ўсяго некалькі простых інгрэдыентаў і гатовыя або магазін купіў сальса робіць гэты самаробны рэцэпт просты і асноўны гуакамоле хутка і лёгка прыгатаваць і абсалютна надзейна. Гэта проста базавы рэцэпт гуакамоле, усё, што вам трэба, і вы нічога не: проста авакада, сок лайма, сальса, і трохі часныку, соль і кайенского перац. Хаця вы можаце дадаць у некаторай свежай сечанай кінзы, калі гэта ваша справа.
Я люблю «пол-хатнія» рэцэпты, як гэты асноўны і просты рэцэпт, таму што ў іх ёсць усе выгоды якая прадаецца гатовай ежы з усёй гонарам і свежасцю хатняй ежы. Такім чынам, калі вы хочаце, каб паспрабаваць «пол-самаробны» або «праведнік» гуакамоле, чытайце далей.
Гэты рэцэпт цалкам вегетарыянскі , веганскі і, калі вы праверыць інгрэдыенты на вашым крама купіў сальса, ён павінен быць без глютена , а таксама. І, калі вы шукаеце больш лёгкія вегетарыянскія мексіканскую ежу страў , каб паспрабаваць дома, я атрымаў тое , што вам трэба прама тут .
Глядзіце таксама: Больш лёгкія хатнія рэцэпты Гуакамоле паспрабаваць
Што вам трэба
- 1 вялікі авакада (саспелыя)
- 1 гарбатная лыжка. цытрынавы сок (або сок лайма)
- 1/4 кубкі падрыхтаваны сальса
- 1/4 чайнай лыжкі. чесночный парашок
- Даш соль па гусце (марская соль або кашэрнай солі настойліва рэкамендуецца)
- Дадаткова: цір кайенского перцу чылі або парашок (або каля 1 / 2-1 чайнай лыжкі вострага падліўкі або соус тако)
Як зрабіць гэта
- Па-першае, пераканайцеся, што ваш авакада проста мяккі і досыць паспелі. Калі гэта не так , вы можаце праверыць некалькі саветаў для як спеюць авакада тут .
- Нарэзаць ваша авакада напалову і выдаліць костачку. Выкапайце зялёную мякаць у невялікі або сярэдняга памеру міску.
- Затым расцярыце авакада з відэльцам да амаль гладкая, або да жаданай кансістэнцыі дасягаецца. Як правіла, некалькі невялікіх кавалкаў у парадку, але вы хочаце, гэта ў асноўным гладка. З іншага боку, няма ніякага няправільнага спосабу зрабіць гуакамоле, так што вы можаце зрабіць гэта так гладка, ці як каржакаваты, як вам падабаецца.
- Пасля таго, як ваш авакада пюрэ, дадаць сок цытрыны або лайма, падрыхтаваны сальса, чесночный парашок, марскую соль або кошерную соль і парашок кайенского, молаты чырвоны перац, востры соус ці соус тако, калі вы выкарыстоўваеце яго. Акуратна змяшайце ўсе разам, пакуль добра не змяшана.
Вось так!
Вы можаце наладзіць прыправы па гусце, ці проста ісці наперад і акунуць свае фішкі і атрымліваць асалоду ад супер лёгкім гуакамоле з крамай купіў сальса!
Гуакамоле парады:
- Гуакамоле не трымае добра. Лепш за ўсё прыгатаваць гуакамоле як мага бліжэй да таго часу, вы будзеце служыць як можна. Свежасць сапраўды мае значэнне, калі гаворка ідзе пра гуакамоле! Калі вы павінны захоўваць guac у халадзільнік на некаторы час, перадаць яго ў якасці невялікі кантэйнер, як можна і змясціць празрыстую пластыкавую плёнку па-над, каб прадухіліць яго ад ісці карычневы колер. Ніхто не любіць карычневы guac!
- Гуакамоле лепш за ўсё падаваць пры пакаёвай тэмпературы. Яшчэ адна прычына, каб зрабіць яго і з'есці яго прама зараз!
- Іншыя інгрэдыенты агульнай guac калі вы жадаеце што - то трохі больш? Свежы нарэзаны каляндра, сечаны лук чырвоны, або, расцягваць яго з нейкай смятанай
Глядзіце таксама: Больш лёгкія хатнія рэцэпты Гуакамоле паспрабаваць