Смажаныя Tri-Tip Roast

Гэтая простая ялавічына патройны вярхушка смажанага ідэальна падыходзяць для любога выпадку. Грыль гэта нізкая і павольна і служыць ёй, як ёсць, або нарэзаць яго на Quesadillas, тако, энчиладас, салаты, бутэрброды, або што-небудзь яшчэ вы можаце думаць. Выдатна падыходзіць для буднага вечара ежы або зрабіць загадзя харчаванне на працягу тыдня.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Разагрэць грыль і рыхтаваць для непрамога грылю . Злёгку вышмаруйце алеем для падрыхтоўкі ежы нацерці на грылі з кропкавым алеем высокага дыму. Для гэтага вам спатрэбіцца вялікая пара адкрытых шчыпцоў для падрыхтоўкі ежы, складзеныя папяровыя ручнікі, і алей. Вазьміцеся складзеныя папяровыя ручнікі з абцугамі і акунаюць у масла. Працярыце праз грыль краты 2-3 разы, каб стварыць добрую паверхню антіпрігарная. Зрабіце гэта адзін раз грыль дасягнуў максімальнай тэмпературы і правоў перад памяшканнем мяса на грылі краты.

2. Аб'яднаць чесночный парашок, луковый парашок, перац і соль. Руб яго на паверхню тры-наканечнік абсмажвання, пераканаўшыся, каб атрымаць раўнамернае пакрыццё.

3. Змесціце тры-наканечнік на грылі, тлушч бокам уверх. Вы можаце змясціць паддон пад злавіць капае , які будзе зрабіць вялікую падліўку пазней. Дадайце трохі вады ў рондалі (каля 1/2 шклянкі), каб дапамагчы падліўку разам. З грыль на павольным кухару на працягу прыблізна 1 гадзіны або пакуль ялавічына смажаная дасягне патрэбнай ступені гатоўнасці.

4. Выдаліце ​​тры-наканечнік смажаны з грылю і палаткі з алюмініевай фальгой. Хай мяса адпачынку на працягу 10-12 хвілін. Гэта дапаможа сокам пераразмяркоўваць. Кавалачак біфштэкс ў трохі менш, чым 1/2 цалевыя тоўстыя лустачкі і падаваць.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 514
Усяго тлушчаў 26 г
Насычаных тлушчаў 10 г
ненасычаныя тлушчы 11 г
халестэрын 202 мг
натрый 1071 мг
вугляводы 1 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 65 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)