Гэты прыгожы і пажыўны рэцэпт лета гарнір прымае маляўнічыя гародніна і ніткі іх Kababs, затым грілі іх з herbed алейным соусам , пакуль яны не далікатныя і дымна. Зрабіць Смажаныя гародніна Kababs для вашай наступнай гадовай вечарынкі для маляўнічага гарніру. Вы можаце выкарыстоўваць любы тып гародніны вы хочаце. Проста пераканайцеся, што яны будуць рыхтаваць на грылі прыкладна такое ж колькасць часу. Гэта азначае, што бульба, кавалачкі кукурузы ў пачатках і іншых караняплодаў, такіх як моркву павінна быць тэрмаапрацаваных, альбо ў мікрахвалевай печы або ў кіпячай вадзе не, амаль да тэндэру, перш чым пакласці іх на шампуры.
Вы можаце служыць гэты рэцэпт з хатнім хумусом для акунання. Раскажыце сваім гасцям зняць гародніна з шампуры, выкарыстоўваючы відэлец, а затым акунуць кожны гародніна ў хумус перад ежай. Гэты рэцэпт можа быць амаль асноўнае страва для лёгкага вегетарыянскага абеду; служыць з некаторымі кексы або падсмажаным чесночным хлебам.
Што вам трэба
- 12 новых чырвоны бульбу
- 2 цыбуліны
- 1 зялёны перац
- 1 чырвоны перац
- 1 жоўты перац
- 12 буйных грыбоў
- 12 памідораў черрі
- 1/3 кубкі сметанковага масла
- 1/4 кубкі цёртага
- сыр пармезан
- 1/4 чайнай лыжкі. чесночная соль
- 1/2 чайнай лыжкі. Высушанае лісце чабора
Як зрабіць гэта
- Падрыхтоўка і разагрэйце грыль.
- Піў тонкую палоску вакол цэнтра кожнага маленькага новага бульбы і змесціце ў рондаль з лукам. Заліць вадой, давесці да кіпення і кіпяціць на павольным агні на працягу 6 да 8 хвілін, пакуль бульба не стане ледзь нежна. Адстойнік.
- Выразаць кожны лук у 6 клінаў. Насеннай салодкі перац і разрэзаць кожны на 6 клінаў. Пат усё гародніна насуха папяровым ручніком.
- Падпаліце алей у невялікай рондалі. Зняць з агню і змяшаць сыр, соль і лісця чабора.
- Аўтар гародніны на 12 металічных шампуры, пакідаючы каля 1/4 "прасторы паміж кожнай часткай, такім чынам яны будуць рыхтаваць раўнамерна Вары гародніны, як вы хацелі б, каб яны выглядалі добра ,. Абавязкова ўлічваць колер пры размяшчэнні Kababs.
- Грыль Kabobs 4 да 6 "ад сярэдняй тэмпературы на працягу 8 да 10 хвілін. Пэндзаль Kababs часта з алейным соусам і ператварыць часта, пакуль гародніна не стануць мяккімі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 771 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 30 мг |
| натрый | 212 мг |
| вугляводы | 151 г |
| Харчовыя валакна | 21 г |
| бялку | 21 г |