Камплементарнай спалучэнне густаў, якія выкарыстоўваюцца на гэтым смажанай свініне робіць яго казачным выбарам рэцэпту абеду ў нядзелю ці спецыяльнага харчаванне. Падаваць гэтае свіное філе з бульбай або локшынай Buttered, разам з вашымі любімымі гароднінай або салатай.
Астатняя свініна робіць выдатныя бутэрброды і яго можна нарэзаць кубікі і выкарыстоўваецца ў многіх рондалях. Мне падабаецца гэты спагецці і свініна рондаль або свініна і бульбяное пюрэ кастрюля .
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1 чайную лыжку насення кмена
- 1/2 чайнай лыжкі грануляванага цукру
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 1/4 чайнай лыжкі сушеных лісця шалвеі, рассыпаліся
- 1 карэйка смажанага, косці, прыблізна ад 4 да 5 фунтаў
- 1 1/2 кубкі яблычнага падліўкі
- 1/2 кубкі карычневага цукру, упакаваны
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- У невялікай місцы змяшайце пакуту, 1 чайную лыжку солі, гарчыцу, чесночный парашок, кмен, цукар, перац і шалфей; церці над карэйка абсмажвання.
- Накрыйце вечкам і дайце пастаяць 30 хвілін.
- Змесціце на змазаны тлушчам бляху стойку, тлушч бокам уверх, у жароўні.
- Сьпячы смажаную свініну, выявілі, пры 325 F на працягу 1 гадзіны.
- У місцы, змяшайце яблычны, карычневы цукар, мушкатовы арэх, і 1/4 чайнай лыжкі солі; добра змяшаць. Спрэд над обжарке.
- Смажаны на працягу каля 1 гадзіны больш, або пакуль ўнутраная тэмпература дасягае па меншай меры 145 F, мінімальную бяспечную тэмпературу для свініны (USDA).
- Хай смажаныя стаяць 10 да 15 хвілін перад нарэзкай.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 483 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 120 мг |
| натрый | 271 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 42 г |