Так проста і так добра - і толькі тое, што, калі вы павінны даць ваш рот абуджэння! Але не бойцеся: Гэта страва можа выглядаць палымяным, але гэта толькі добра запраўлена і акуратны, не занадта горача. Вы можаце пракруціць цяпло з вялікай колькасцю кайенского перцу або шляхам дадання гарачай пералікаў соус з маянэзам.
Гэты рэцэпт будзе працаваць аднолькава добра з сома, тилапия, або SwaI.
Што вам трэба
- 1-1 / 2 сталовых лыжкі папрыка
- 1 сталовая лыжка Стары заліў або іншы прыправы з морапрадуктаў
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 1 чайную лыжку парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1/4 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 1/4 шклянкі маянэзу
- 1 чайную лыжку падліўкі Вустэршір
- 4 вялікіх (7-8 унцый)
- путасу філе або эквівалент
Як зрабіць гэта
- Нагрэць жароўню на нізкім узроўні. Аб'яднаць папрыка, Стары заліў, сухую гарчыцу, чесночный парашок, чорны перац і кайенского перац у адной місцы. У асобнай місцы змяшаць маянэз і соус Вустэршір. Адкласці
- Сушаць філе рыбы добра. Пэндзаль Філа на адным баку з падліўкай сумессю маянэза-Worcestershire, затым пакрыць іх шчодра з прыправай сумессю. Перавярніце філе і паўтарыце з іншага боку.
- Пячыце пры слабым агні 7-10 хвілін, пакуль рыбы толькі шматкі ў самой тоўстай часткі. Глядзіце філе старанна, каб прыправы карычневага колеру, але не гараць.