Пікантныя глінянага гаршка Фаршыраваная свініна з бульбай Рэцэпт

Гэтыя гліняны гаршчок пудзілы свіныя адбіўныя запоўненыя пікантным загартаваны сумессю хлебных дробак і нарэзаных гародніны. Бескасцёвага фаршаваныя свіныя адбіўныя павольна прыгатаваная да дасканаласці з бульбай і больш фаршу сумесі.

Абрушаных свіныя адбіўныя butterflied, разводзіць, а затым пудзілы з добра вытрыманай начыннем сумессю. Гэта паўнавартасны абед у адным чыгуне, выдатна падыходзіць для любога дня тыдня, і павольная пліта робіць яго лёгкім.

Дадаць салата ці тушеные гародніна і печыва для поўнай і задавальнення паўсядзённым ежы.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Для таго, каб матылёк, разрэзаць кожную свіную адбіўную гарызантальна праз цэнтр, але не зусім праз іншы бок, каб матылёк. Адкрыйце адбіўныя і прыціснуць.
  2. Пакладзеце квадрат поліэтыленавую плёнку над адкрытай свіны адбіўной. З плоскай бокам мясной Тендеризер або аналагічнага інструмента, мякка расцерці адбіўныя радзець. Вы хочаце здрабніць досыць тонка, каб згарнуць вакол некаторых з фаршу. Паўтарыце з астатнімі свіныя адбіўныя
  3. Заправіць сплясканыя кавалачкі свініны з соллю і перцам і адстаўце ў бок.
  1. У патэльні на сярэднім агні, падпаліць 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла. Дадаць салера, моркву і цыбулю ў рондаль і варыць, памешваючы, да гатоўнасці.
  2. Наліце ​​раслінны сумесь у сярэдняй місцы і дадаць сухары, сечаныя арэхі пекан, шалфей, пятрушку, і thyme.Taste і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці. Дадайце ўзбітае яйка і змяшаць да таго часу, пакуль інгрэдыенты ўвільгатняюць.
  3. Пэт некалькі сталовых лыжак набивочного сумесі на кожным здрабніць; закатаць і замацаваць калыпком.
  4. Змесціце нарэзаны бульбу ў павольнай пліце або Crockpot і кропка з 2-й або 3-х чайнымі лыжкамі сметанковага масла. Сезон злёгку соллю і перцам.
  5. Змесціце фаршаваныя свіныя булачкі на бульбу ў павольнай пліце. Пасыпаць пакінутым начынне сумесі.
  6. Накрыць вечкам і рыхтаваць фаршаваныя свіныя адбіўныя і бульба на нізка на працягу 7 да 9 гадзін, або да таго часу, свіныя адбіўныя цалкам не прыгатавана і бульба не стануць мяккімі.

Саветы экспертаў

Дадаць кавалачкі морквы, цыбулі і іншых караняплодаў у павольнай пліце разам з бульбай.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 460
Усяго тлушчаў 16 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 8 г
халестэрын 77 мг
натрый 537 мг
вугляводы 60 г
Харчовыя валакна 6 г
бялку 20 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)