Гэты просты смажаная вяндліна рэцэпт досыць лёгка прыгатаваць для любога выпадку, але досыць смачны для фантазіі сустрэч.
Што вам трэба
- 1 вяндліна, ад 4 да 6 фунтаў (ад 1,8 да 2,7 кг), тэрмаапрацаваных
- 1 кубак (240 мл) карычневы цукар
- 1/4 кубкі (60 мл) цытрынавага соку
- 1/4 кубкі (60 мл), прыгатаваны з хрэна
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) молатай гваздзікі
Як зрабіць гэта
1. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Камбінат карычневы цукар, цвічку, хрэн і цытрынавы сок у маленькай місцы.
2. Шчотка вяндліна з сумессю. Месца на грылі, накрыць вечкам, і дазваляюць рыхтаваць на працягу 1 гадзіны, пераканаўшыся, што біць HAM кожныя 15 хвілін падчас працэсу падрыхтоўкі ежы. Гадзіннік для спальвання. Сумесь павінна ўтвараць прыгожы залаціста-карычневы колер, ліпкую скарынку на вяндліны. Як толькі гэта будзе дасягнута, выдаліце вяндліну з грылю, пакіньце на 5 хвілін, лустачку і служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 641 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 221 мг |
| натрый | 3,949 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 60 г |