Просты Бэкан загорнутыя Крэветкі

Ўкус памер бекону абгорнутай крэветкі закуска лёгка падрыхтоўка, і яны выглядаюць і густ дастаткова элегантным для вельмі спецыяльнай партыі. Для абслугоўвання, перадачы іх у латок пацяплення або ў павольнай пліце.

Як правіла, фунт сярэдняй крэветкі павінен складаць каля 45 закусак. Буйныя крэветкі б прыблізна ад 30 да 35 і будзе выкарыстоўваць 10 да 12 палосак бекону. Рэцэпт лёгка памножыш для натоўпу.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Вытрымаеце каля 45 калыпкі ў вадзе.
  2. Напоўніце вялікую міску са лёдам і халоднай вадой.
  3. Ачысціце крэветкі, пакідаючы хвосцікі, калі вы хочаце. З вострым нажом, зрабіць неглыбокі разрэз ўніз задняй частцы крэветак. Выцягніце або выкопваць цёмную вену.
  4. Прамыць кожную крэветку і змясціць іх у ледзяной вадзе, як вы працуеце з астатнімі крэветкамі.
  5. З нажніцамі або вострым нажом, разрэзаць бекон крыжападобна ў траціны.
  6. Пакладзеце крэветкі на апрацоўваную паверхню і прамакніце насуха папяровым ручніком; пасыпаць іх парашком часныку і трохі солі.
  1. Загарніце крэветкі ў кавалак бекону і замацаваць калыпком. Уладкуйце на стойцы жароўні. Паўтарыце з астатнімі крэветкамі і беконам кавалачкі.
  2. Пячыце абгорнутыя крэветкі, перагортваючы час ад часу, ад 3 да 4 цаляў ад цяпла на працягу прыблізна ад 6 да 10 хвілін агульнай колькасці, або да таго часу, пакуль бекон свежы вакол краёў і абсмажыць.
  3. Падаваць адразу ж або перадаць крэветкі ў латок пацяплення або павольнай пліту для карыслівага.

Саветы экспертаў

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 57
Усяго тлушчаў 1 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 92 мг
натрый 295 мг
вугляводы 1 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 11 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)