10 прычын, каб далучыцца да CSA
Ёсць шмат прычын , каб далучыцца да CSA і купіць долю ў лесанарыхтоўках фермы. Некаторыя людзі далучаюцца да дзіўна свежай ежы. Некаторыя людзі карыстаюцца падключэннем да канкрэтнай ферме і фермерам. Іншыя проста хочуць, каб падтрымаць іх мясцовую харчовую сістэму і шукаюць просты адзін-стоп спосаб зрабіць гэта. Знайдзіце прычыну, якая як раз можа падштурхнуць вас з плота і ў дзіўны свет CSA!
Пасля таго, як вы вырашылі далучыцца, праверыць 10 Пытанні задаваць пры Далучэнне да CSA , каб знайсці патрэбную праграму для вас.
01 з 10
Ультра-свежыя, мясцовыя прадукты
Бетси Ван дэр Меер / Getty Images Гэта, безумоўна, нумар адзін падстава для ўдзелу ў КСА. Фермы даюць сваім сябрам самае лепшае з сваёй прадукцыі, і многія нават прапануюць кветкі, мёд, яйкі і многае іншае. Унікальныя гатункі часта даюць CSA emembers перад іншымі, а таксама віды выпрабаванняў прадукцыі, што фермеры ў якія думаюць вырошчвання на больш шырокі рынак. Карацей кажучы, члены CSA атрымаць лепшае з лепшых, што ферма можа прапанаваць.
02 з 10
Даведайцеся аб новых гародніне і садавіне
Вы ніколі не ведаеце, што можа адлюстроўвацца ў акне. Ну, у большасці ферм ў вас ёсць даволі добрая ідэя, таму што яны трымаюць вас у курсе. Тым не менш, СВГ ёсць спосаб прымусіць людзей, каб паспрабаваць новыя рэчы, проста таму, што - бам - там на вашай кухні!
03 з 10
Сур'ёзнае разуменне сезонаў і тое, што расце ў вашым раёне
Там няма нічога, як распакаванне штотыднёвай скрынкі CSA, каб увайсці ў кантакце з сезонамі - і надвор'ем кожнага пэўнага сезону - у вашым раёне. Многія CSA скрынкі пастаўляюцца з бюлетэнямі, якія часта тлумачаць палявыя ўмовы, таму ферма пажынае нешта рана ці позна (ці, на жаль, не на ўсіх). Гэта сувязь з зямлёй і сезоны, што з'яўляецца рэдкім для гарадскіх і прыгарадных жыхароў, і вельмі сытна.
04 з 10
Адносіны з фермерамі
сяброўства CSA ўключае ў сябе нейкае дачыненне да фермерскім або фермерам, што адзін часта не мела раней. Ёсць некалькі фермераў пакінулі ў ЗША, але яны жыццёва важныя для кожнага з нас. Ведаючы чалавека і іх канкрэтнай сітуацыі можа быць рэальным адкрыцьцём, асабліва калі «адносіны да фермера» было абмежавана, што спеў «Old MacDonald».
05 з 10
Доступ да спецыяльных пакупак
Фермы часта прапануюць сезонныя прапановы для сваіх членаў CSA. Скрынкі таматаў могуць, трава карміла ялавічыну суседа фермера, шанец атрымаць кватэры трускаўкі ў канцы сезону, каб яны маглі ачысціць поле.
06 з 10
Запрашэння толькі для членаў і-кірку на ферме
Многія фермы трымаць толькі для членаў забраць сваё ўласнае мерапрыемства высокага попыту прадукцыі ў піку сезона. У Каліфорніі, клубнічнае і таматавы U-пікап падзея з'яўляецца агульным. Іншыя часткі краіны маюць збор яблыкаў дзён. Часам члены CSA нават запрошаны канчатковы з-за сезон пасля збору ўраджаю «недабраў» падзея, дзе можна падабраць над прыбраным полем для любога прадукту, засталіся ззаду. Яны могуць быць дзіўнымі здзелкамі, але рэальнае задавальненне ў цяперашні час у гэтай галіне і бачыць ферму з пункту гледжання фермера.
07 з 10
Спецыяльныя мерапрыемствы на ферме
U-пікап падзея, мангалы, гаршковыя поспехі, фермы туры і многае іншае. Розныя фермы разглядаць грамадскія падзеі па-рознаму, ад шчырага на святах ўраджаю з дыяпазонамі і танцамі да больш сціплай фермы туры, але гэтыя спецыяльных мерапрыемствы вялікага бонуса прыз членства CSA.
08 з 10
Эканоміць грошы (калі вы рыхтуеце!)
Мяркуючы, што вы карыстаецеся прадукцыю, якая пастаўляецца ў скрынцы, большасць членаў CSA дазволяць зэканоміць грошы за аналагічную суму якасці вырабляе набытую ў краме ці на рынку фермераў.
09 з 10
эканомія часу
Што вы даяце ў выбары, вы вызначана атрымаеце ў зручнасці. Падабраўшы скрыню проста займае менш часу, што збіраецца на фермерскай рынку або выбіраючы, пакетаванага і плаціць за прадукты ў краме.
10 з 10
Пэўны мясцовае харчаванне
З членствам CSA Вы ведаеце ўчастак зямлі, на якім была вырашчана ежа, якая з'яўляецца даволі халаднавата. Калі есьць мясцовыя і падтрымліваючы мясцовую харчовую сістэму для вас важна, далучыўшыся да CSA з'яўляецца простым спосабам зрабіць гэта.