Вы можаце рэгуляваць цяпло ў гэтым піва можа курыны рэцэпт з выкарыстаннем альбо гарачай, сярэдні ці мяккі парашок чылі. У любым выпадку, канчатковы вынік вельмі смачны!
Што вам трэба
- 1 курыца (каля 4 фунтаў / 1,8 кг)
- 1 12 унцый / 350 мл банку піва
- Для руб:
- 1 сталовую лыжку / 15 мл молаты чырвоны перац
- 1 чайную лыжку / 5 мл часночнага парашка
- 1 чайную лыжку / 5 мл парашка кмена
- 1 1/2 чайнай лыжкі / 7,25 мл солі
- 1 чайную лыжку / 5 мл грануляванага цукру
- 1 чайную лыжку / 5 мл молаты чорны перац
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл духмянай
Як зрабіць гэта
1. Аб'яднаць молаты чырвоны перац, чесночный парашок, кмен парашок, соль, цукар, чорны перац і духмяны перац у невялікай місцы. Адкласці.
2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
3. Прамыць курыцу, выдаліць вантробы, шыю (калі прыдатнаю), і абрэжце лішнюю скуру або тлушч. Клякса сухі ўнутры і звонку папяровым ручніком. Прымяніць палову руб на курыцу і ўнутры паражніны. Адкрыць банку піва і скінутай паловы. Змесціце пакінутыя руб у банку.
Пераканайцеся ў тым, каб зваліць яшчэ два адтуліны ў верхняй частцы піва можа дазволіць для выхаду пары падчас працэсу падрыхтоўкі ежы .. Пакладзеце курыцу прама на верхнюю частку банкі.
4. Змесціце птушку на грылі рашотках ўраўнаважваецца піўной банкі. Зачыніць вечка і грыль над непрамым сярэднім агнём на працягу 2 гадзін, або да ўнутранай тэмпературы сцягна складае 180 градусаў па Фарэнгейце / 80 градусаў па Цэльсіі Выдаліць курыцу, калі скончылі падрыхтоўка ежы і хай сядзіць (з півам можа яшчэ интактным), на працягу 10 хвілін перад выразанне.
5. Выкарыстанне тэрмаўстойлівых пальчатак, асцярожна выдаліць піва можа і выкінуць. Выразаюць кураня і служыць з вашым любімым гарнірам.
6. Калі прыгатаванне ежы больш, чым адну птушкі, проста двайны або патройны рэцэпт, каб задаволіць вашыя патрэбы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 739 |
| Усяго тлушчаў | 41 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 16 г |
| халестэрын | 253 мг |
| натрый | 860 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 80 г |