Гэты торт, як пахта пончыкі смажаныя і увянчаныя з дадатковым ванільным цукрам глазурай.
Што вам трэба
- Для пончыкаў:
- 2 кубкі пахта
- 2 вялікіх яйкі, узбітыя
- 1 кубак цукровага пяску
- 5 шклянкі просеянной пакуты
- 2 чайныя лыжкі
- харчовая сода
- 1 гарбатная лыжка
- выпечка парашок
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- 1/2 кубкі сметанковага алею (або скарочаныя, растопленае)
- Для глазуры:
- 3 кубкі цукровай пудры
- 1 сталовую лыжку маргарыну, мякчэе (па жаданні)
- 1/2 чайнай лыжкі ванільнага
- 1/4 шклянкі малака (або воды: больш ці менш па гусце)
Як зрабіць гэта
Для пончыкаў:
Змяшайце маслёнку , яйкі і цукар. Адкласці.
Змяшайце муку, харчовую соду , Пякарскі парашок, соль, мушкатовы арэх і карыцу . Дадайце сумесь пахта да сухім інгрэдыентаў і змяшаць. Рух у топленым алеі або скарочаныя і месіце да мяккіх формаў тэсту.
Раскачаць цеста на злёгку пасыпанай мукой паверхні да прыблізна 1/4-цалевай таўшчыні (рулон тонкай для дасягнення найлепшых вынікаў). Скарачэнне з кальцавым разаком 2-1 / 2 цалі або больш.
У фрыцюрніцы або электрычнай патэльні, цяпло нафты да 375 градусаў па Фарэнгейце смажыць пончыкі на кожным боку на працягу прыблізна 1 мін. або да залаціста-карычневага колеру. Зліце на папяровых ручніках. Dip ў цукровай пудры глазуру ў гарачым стане і ўпрыгожыць або цукерку пырскае пры жаданні.
Для глазуры:
Змяшайце цукровую пудру , маргарын, а ў місцы. Добра змяшаць і дадаць дастаткова проста малако або ваду, пакуль глазура ня кансістэнцыя вы хочаце. (Больш тонкая кансістэнцыя будзе вырабляць тонкую глазуру на пончыкі або тоўшчы кансістэнцыі будзе больш падобная на глазуру.)
Рэцэпт Крыніца: Алісы Д. Бангертер (Gingerbread сад)
Друкуецца з дазволу.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 118 |
Усяго тлушчаў | 5 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 27 мг |
натрый | 149 мг |
вугляводы | 18 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 2 г |