Гэта вялікая дэгустацыя суп з ялавічыны зроблены з нішчымным ялавічнага фаршу, кансерваванай чырвонымі бобам і рысам неабавязковым. Я дадаў некаторыя нашаткаваную капусту (на самай справе Slaw змяшаць з некаторай здробненай морквы) у суп Pictured, нароўні з рысам. Таматавы сок або V-8 і мясны булён смак гэта добра, разам з невялікай колькасцю парашка часныку.
Вы можаце дадаць нарэзаныя кубікі салеры і здробненую моркву разам з лукам і салодкім перцам, калі вы падсмажвання ялавічыны. Гэта універсальны суп, і можа быць лёгка нізкім утрыманнем вугляводаў, ухіляючы рысу або макаронных вырабаў, а таксама бабы. Вы можаце дадаць дадатковы ялавічны фарш і гародніна да сумесі.
Зварыць рыс або макароны асобна або выкарыстаць зручны папярэдне прыгатаваную «Ready Райс.»
Глядзіце таксама
Павольны пліта Taco суп з ялавічнага фаршу
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/4 кубкі зялёны перац
- 1 кубак кукурузных зерняў
- 1 1/2 кубкі цёртай капусты, па жаданні
- 1 можа (15 унцый) Пінта бабы або невялікія чырвоныя бабы, недренированное
- 1 можа (10 3/4 унцый) кандэнсуюць мясны булён *
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры
- 1 1/4 кубкі таматнага соку або V-8
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
- Ад 1/2 да 1 кубкі варанага рысу або макаронных вырабаў невялікіх, такіх як ditalini або алфавіт, дадатковае
Як зрабіць гэта
- Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні або рондалі соце на сярэднім агні. Дадаць фарш і рыхтаваць, разбіваючы лапаткай, на працягу каля 5 хвілін. Дадаць нарэзаны лук і перац і варыць, памешваючы, пакуль фарш ужо не ружовы.
- Перанесці сумесь ялавічнага фаршу з 4- да 5-кварт павольны пліта з выдзеўбаныя лыжкай.
- Да павольнай пліце дадаць кукуруза, капуста, калі выкарыстоўваецца, нарэзаныя кубікамі памідоры, ялавічны булён, таматавы сок або V-8, і часнык парашок.
- Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні на працягу 4 да 6 гадзін. Дадаць вараны рыс або макароны каля 5 да 10 хвілін да часу сервіроўкі.
- Густ і дадаць кошерную соль і свежемолотый чорны перац, па меры неабходнасці
Падаваць суп з храбусткім хлебам, крекеры, ці печыва , ці з кінутым салата або палову бутэрброда.
* Выкарыстоўвайце каля 1 1/2 кубкі хатняга канцэнтраванага булёна з ялавічыны (падвойная сіла) замест згушчанага супу.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 548 |
Усяго тлушчаў | 13 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 67 мг |
натрый | 292 мг |
вугляводы | 68 г |
Харчовыя валакна | 16 г |
бялку | 42 г |