Што вам трэба
- 1-бройлеры фрыцюрніца курыцы (разрэзаць, або каля 3 1/2 фунта кавалачкі курыцы)
- 1 чайную лыжку лісця мацярдушкі (рассыпаліся сухі)
- 2 зубка часныку (фарш)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/4 шклянкі сухога віна, шеррі,
- 1 кубак
- курыны булён , або вада
- 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
Як зрабіць гэта
- Заправіць кавалачкі курыцы з соллю і перцам. Пасыпаць палову часныку і орегано над куранём.
- Падпаліць алей у патэльні на сярэднім агні і карычневага кураня з усіх бакоў.
- Перадача курыца Crockpot. Пасыпаць пакінутым орегано і часнаком. Дадаць віно або херас у сатэйнік і размяшаць, каб аслабіць карычневыя біты; уліць у павольную пліту.
- Накрыйце і варыць на слабым (200 °) на працягу 7 да 8 гадзін. Дадаць цытрынавы сок апошнюю гадзіну.
- Абястлушчанае тлушч з сокаў і ўліць у сервіравальную посуд; згусціў сокі, калі гэта неабходна.
- Падаваць курыцу з сокамі.
4 порцыі.
Вам таксама могуць спадабацца
Цытрынавы Кураня з маслам і грыбамі
Кураня з лімонам алейным соусам
Смажаныя Курыныя Чвэрці з лімонам і часныком
Глядзіце таксама
Асноўны індэкс Рэцэпт
Паўднёвае Харчаванне Галоўнага
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1046 |
| Усяго тлушчаў | 59 г |
| Насычаных тлушчаў | 18 г |
| ненасычаныя тлушчы | 23 г |
| халестэрын | 347 мг |
| натрый | 498 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 108 г |