Гэты рэцэпт смажанага гаршка ўключае бульбу, моркву, лук, часнык і заправу. З уключанымі гароднінай, гэта робіць казачныя адзін-страва ежы, і гэта так лёгка рыхтаваць і рыхтаваць у павольнай пліце.
Што вам трэба
- Ад 3 да 4 фунтаў ялавічыны смажаныя (збеднены патрон, ніжні круглыя ці румп)
- Кашэрныя соль і перац па гусце
- 1/4 шклянкі вады
- 4 сталовыя лыжкі мукі
- 1 гарбатная лыжка падліўкі падсмажвання соус (напрыклад, Kitchen Bouquet, Соус Master)
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 2 сярэдніх цыбуліны, нарэзаць кліны
- Ад 4 да 6 сярэдніх бульбу, вычышчаны і парэзаны ў 1-цалевыя кавалкі
- Ад 2 да 4 морквы, разрэзаць напалову і чвартавалі
Як зрабіць гэта
- Змесціце ростбіф ў павольнай пліце; пасыпаць соллю і перцам.
- Зрабіце гладкую пасту з мукой і халоднай вадой; размяшаць кухня Букет і распаўсюджваецца на спякотнае. Дадаць часнык, лук, бульба, моркву і (або выкарыстоўваць любы іншы карняплод, такія як пастарнак ці бручку).
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 8 да 10 гадзін.
- Густ і дадаць больш солі і перцу, калі гэта неабходна.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 843 |
| Усяго тлушчаў | 33 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 15 г |
| халестэрын | 240 мг |
| натрый | 1,767 мг |
| вугляводы | 50 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 84 г |