Падзенне, нарэшце, тут! Там ёсць холад у паветры, лісце, нарэшце, пачынаюць мяняць колер, і падзенне густаў панаваць. Калі вы не зламаліся з гарбуза на кухні, цяпер самы час, і лепшае месца, каб пачаць з гэтымі простымі гарбузовыя snickerdoodles.
Араматызаваны з рэальным пюрэ гарбузы і гарбузы спецыі, гэта ўтульны паварот на класічным snickerdoodle . Ён мае класічны скрипения верхам карыцы і цукру паверхню, што дае спосаб мяккай, якія растаюць ва ўнутранай паражніны рота, і гэта з'яўляецца абавязковым выпякаць у гэтым сезоне.
Гэты рэцэпт выкарыстоўвае кансерваваную гарбузы, але толькі пераканайцеся, каб не блытаць яго з начыннем з гарбуза пірог, які звычайна прадаюцца прама побач з гарбузовым пюрэ. начынне Гарбузовы пірог, як правіла, маюць шмат надбудоў, якія вам не патрэбныя, і не хочуць, для гэтага рэцэпту. Такім чынам, проста пераканайцеся, што, калі вы выбіраеце ваша пюрэ гарбузы, што этыкетка з надпісам «100% чыстая гарбузы» і прыгатуйцеся атрымліваць асалоду ад на наступнае святкаванні Fall!
Што вам трэба
- Для тэсту:
- 1 палачка сметанковага масла (змякчэў)
- 1/2 шклянкі цукру (белы)
- 1/3 кубкі светла-карычневы цукар (шчыльна)
- 1/4 кубкі пюрэ гарбузы (павінна быць 100% гарбуз, НЕ «гарбузовы пірог напаўнення»)
- 1 яечны жаўток
- 3/4 чайнай лыжкі. ванільны экстракт
- 1 1/2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 3/4 чайнай лыжкі.
- гарбузовы пірог спецыі
- 1/2 чайнай лыжкі. харчовая сода
- 1/4 чайнай лыжкі. вінны камень
- 1/4 чайнай лыжкі. соль
- Для пракаткі:
- 1/4 шклянкі цукру
- 2 чайныя лыжкі. молатая карыца
Як зрабіць гэта
- Выкарыстоўваючы электрычны міксер, або стаяць змяшальнік з дадаткам засаўкі, крэм разам алей, цукар, карычневы цукар і да добра спалучаюцца.
- Дадаць гарбузовае пюрэ, змяшаць, пакуль не змяшана.
- Дадаць яечны жаўток і ванільны экстракт і змяшаць разам.
- У асобным, сярэдняга памеру місцы, ўзбіце разам усе прызначэння мукі, гарбузы спецыі, соду, смятану зубнога каменя, і соль, пакуль добра спалучаюцца.
- Паступова дадаць сухія інгрэдыенты на вільготныя інгрэдыенты з міксерам на нізкай хуткасці да таго часу, пакуль інгрэдыенты добра спалучаюцца. Абавязкова, каб ачысціць сценкі і дно чары для змешвання з дапамогай шпателя так, каб усе інгрэдыенты добра ўключаны.
- Вокладка цеста печыва з празрыстай плёнкай і змясціць у халадзільнік, каб астудзіць на працягу 45 хвілін.
- Адзін з цеста амаль скончаны, скоўваць Нагрэць духоўку да 375F і падрыхтаваць ліст печыва, выраўноўваючы з пергаментнай паперай.
- Падрыхтуйце карыца сумесь цукру па ўзбіваць разам 1/4 шклянкі цукру і 2 чайныя лыжкі молатай карыцы ў невялікай місцы.
- Выдаліце цеста з халадзільніка і стварыць 16 (1 1/2 ст.л. памеру) шароў. Рол праз карычны цукар і перадаць падрыхтаваны аркушы печыва, адлегласць паміж па меншай меры 2 "сябрам ад аднаго.
- Выпякаць печыва ў духоўцы 375F на працягу 10-12 хвілін. Трымаеце пакінутае цеста ў халадзільніку, пакуль печыва выпечкі і не стаўце цеста печыва на гарачую выпечку аркушы.
- Дазволіць запечаныя печыва цалкам астыць на лісце печыва, перш чым атрымліваць асалоду ад.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 188 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 44 мг |
| натрый | 172 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |